近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲、流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢糧食加工品、淀粉及淀粉制品,、酒類、水果制品,、蔬菜制品,、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品125批次樣品,，抽樣檢驗合格119批次,，不合格樣品6批次，具體抽檢情況詳見附件,。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關經(jīng)營單位立即停止銷售等措施控制風險，并依法予以查處,。

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證,，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表,、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全,；不要購買無廠名、廠址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。應盡量選擇綜合性商場,、生鮮超市,、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種,，主動索要并保存好購貨票據(jù),。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風味,，建議按需購買、盡快食用,。消費時應注意食物種類多樣化,，不偏食，促進人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收,。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫,，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染,。食用水產(chǎn)品時要充分加熱,，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品,，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體,。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布,，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,，請及時撥打舉報投訴電話12345。

　　特此通告,。

　　附件：

　　1. 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息

　　2. 關于部分檢驗項目的說明

　　3. 檢驗項目

東莞市市場監(jiān)督管理局

2024年2月2日