東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第53號），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一．東莞市石碣東偉雞檔經(jīng)營的水鴨
（一）東莞市石碣東偉雞檔的水鴨（購進日期:2023年04月24日）,，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進行了立案調(diào)查,，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一項的規(guī)定,。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第一項的規(guī)定,，鑒于當(dāng)事人有提供產(chǎn)品進貨臺賬、進貨票據(jù),、供貨商的資質(zhì)證明文件等材料,，履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,，并能說明其進貨來源,，涉案產(chǎn)品來源真實，依照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,，綜合本案事實,，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對當(dāng)事人免予處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰〔2023〕050815022號）,。
（三）當(dāng)事人對上述批次食品進行了原因排查并采取了整改措施,。該批不合格產(chǎn)品是由于養(yǎng)植商添加某些化學(xué)物質(zhì)原因所致。針對上述問題,，當(dāng)事人采取以下整改措施：一是加強學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī),。二是嚴格落實食品進貨查驗制度，按要求儲存食品,，定期自查,，降低食品安全風(fēng)險。
東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局
二〇二三年十一月十日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
