一年之計在于春,。隨著二十四節(jié)氣的首個節(jié)氣立春的到來，2月10日,，石碣鎮(zhèn)水南村也迎來了一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日活動——“交盤會”,，該村筵開120多席,，邀請900多名老人歡聚一堂,，共品盆菜佳宴,，共敘鄉(xiāng)情，共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的美好成果,。
“開餐啦,！”當(dāng)日傍晚6時，在美麗的水南村休閑公園,，隨著鞭炮齊鳴,，交盤會正式開始。120多張餐桌依次鋪開,，900多名老人歡聚一堂,，共同享用寓意著吉祥康瑞的“盆菜宴”。宴席上,，老人們喜笑顏開,，一邊吃著美味可口的盆菜，一邊聊家常,、敘鄉(xiāng)情,，暢談村里的新變化。
“今天這么多‘老友記’聚在一起,，大家可以聊聊天,，很熱鬧，也很開心,?！?/em>現(xiàn)場一片歡聲笑語，氣氛十分融洽,，吃著豐盛美味的菜肴,，老人笑容滿面，紛紛為活動點贊,，“希望我們村發(fā)展越來越好,，祝愿各位老年人朋友笑口常開、健康長壽,、闔家歡樂,、萬事如意！”
據(jù)了解,，交盤會起源于唐代,。“看塵十里綺羅堆,，竹轎紗窗四面開,。堤上行人紛似織,，交盤會到水南來?！睋?jù)清代龍溪書院院長韓榮光《龍溪竹枝調(diào)》里記載,，數(shù)百年來，石碣水南村就有舉行交盤會,、吃盤會的風(fēng)俗,。每年立春時節(jié)，村民會探親訪友,，大家匯聚郊野,，觀賞春光的同時，還互相交換春卷,、蘿卜,、生菜等盤中美食，解春困,，以更精神百倍地迎接新一年勞作,。2007年，這一傳統(tǒng)民俗活動還被列入東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。
如今,，隨著村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大，水南村交盤會的菜肴也隨之“提質(zhì)”,?？廴狻ⅨZ掌,、大蝦,、鮑魚、魚丸,、冬菇等許多寓意美好的食材放滿一盆,，色香味俱全，令人垂涎,。其不僅是一場美食的盛宴,，更是一次團(tuán)結(jié)和文化傳承的盛會，期盼新的一年里村民能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,、和和美美,。
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