東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第84號(hào)），涉及我市2家經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

    一,、東莞市寮步景順灌湯包子店經(jīng)營(yíng)的“白饅頭（自制）”

    （一）東莞市寮步景順灌湯包子店經(jīng)營(yíng)的“白饅頭（自制）”（商標(biāo)：/，規(guī)格：/,，加工日期：2023-9-21）產(chǎn)品,，糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不合格,。

    （二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)?，F(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的“白饅頭（自制）”在售,。經(jīng)調(diào)查，該店自制了上述“白饅頭（自制）”2.6公斤,，銷(xiāo)售了2.6公斤（含抽樣檢驗(yàn)0.855公斤）,，已全部銷(xiāo)售完畢。

    （三）該店已按照《食品召回管理辦法》啟動(dòng)了召回,，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告,，目前無(wú)召回產(chǎn)品。

    （四）我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查,。

    二、東莞市寮步潮興海鮮檔銷(xiāo)售的“淡水鱸魚(yú)”

    （一）東莞市寮步潮興海鮮檔銷(xiāo)售的“淡水鱸魚(yú)”（商標(biāo)：/,，規(guī)格：/,，購(gòu)進(jìn)日期：2023-09-04）產(chǎn)品，磺胺類(lèi)（總量）項(xiàng)目不合格,。

    （二）我局執(zhí)法人員對(duì)該檔口進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的“淡水鱸魚(yú)”在售,。經(jīng)調(diào)查,，該檔口購(gòu)進(jìn)了上述“淡水鱸魚(yú)”16斤，銷(xiāo)售了16斤（含抽樣檢驗(yàn)7.7斤）,，已全部銷(xiāo)售完畢,。

    （三）該檔口已按照《食品召回管理辦法》啟動(dòng)了召回，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告,，目前無(wú)召回產(chǎn)品,。

    （四）我局依法對(duì)該檔口進(jìn)行立案調(diào)查。

    三,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

                                                               東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                  2023年11月30日