東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第40號）,，涉及我市1家經營單位?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

    一,、東莞市寮步鄭記糧油店銷售的“臘肉”

    （一）抽檢基本情況,。東莞市寮步鄭記糧油店銷售的“臘肉”（商標：/,，規(guī)格：/,，購進日期：2024-3-3）產品,，過氧化值（以脂肪計）項目不合格,。

    （二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書?，F(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的“臘肉””在售。經調查,，該店購進了上述“臘肉””4公斤,，銷售了4公斤（含抽樣檢驗2.2公斤），已全部銷售完畢,。

    （三）該店已按照《食品召回管理辦法》啟動了召回,，在經營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產品,。

    （四）我局依法對該店進行立案調查,。

    二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報,。

                                                              東莞市市場監(jiān)督管理局

                                                                  2024年7月29日