東莞市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)東莞市推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案的通知
東府辦〔2022〕51號
各鎮(zhèn)人民政府(街道辦事處),,市府直屬各單位:
為推進我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,經(jīng)市人民政府同意,現(xiàn)將《東莞市推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》印發(fā)給你們,,請認(rèn)真貫徹執(zhí)行,。
東莞市人民政府辦公室
2022年8月29日
東莞市推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案
為貫徹落實《加快推進廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》(粵府辦〔2022〕10號),,推動?xùn)|莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,結(jié)合我市實際,,制定本實施方案,。
一、總體思路
預(yù)制菜一般是指將各種食材配以輔料,,加工制作為成品或半成品,,經(jīng)簡易處理即可食用的便捷風(fēng)味菜品。發(fā)揮東莞消費市場地理優(yōu)勢,,依托糧油產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),,結(jié)合食品加工制造、冷鏈物流等綜合優(yōu)勢,,聯(lián)動大灣區(qū)水產(chǎn),、畜禽、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,,打造集“生產(chǎn)加工,、研發(fā)創(chuàng)新、商貿(mào)物流,、綜合服務(wù)”于一體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系,。
二、發(fā)展重點和路徑
?。ㄒ唬┌l(fā)展重點
圍繞即食食品,、即熱食品、即烹食品,、即配食品四大領(lǐng)域(即食食品,,開封即可食用;即熱食品,,需要加熱即可食用,;即烹食品,食材已經(jīng)過一定加工,,按份分餐,,一般需要入鍋加工恢復(fù)風(fēng)味,;即配食品,按份封裝的凈菜,,需要自行烹飪和調(diào)味),,加強研發(fā)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制訂,、品質(zhì)提升,、渠道推廣和人才培育,構(gòu)建上中下游協(xié)同融合發(fā)展的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈,,培育一批有競爭力的品牌企業(yè),,打造一批具東莞風(fēng)味的特色產(chǎn)品,推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康,、持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展,。
(二)發(fā)展路徑
搶抓市場機遇,加強謀劃布局,,發(fā)揮我市食品加工制造優(yōu)勢,,推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)融合化、品牌化,、特色化發(fā)展,。
融合化。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)同融合一二三產(chǎn)業(yè),,是融通工農(nóng)城鄉(xiāng)的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),,融合化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本路徑。依托大灣區(qū)幾何中心的交通區(qū)位優(yōu)勢,,發(fā)揮我市食品產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)品研發(fā)—材料與裝備—食品加工—產(chǎn)品流通”的全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)優(yōu)勢,以提升食品加工制造能力為核心,,鼓勵我市食品生產(chǎn),、團餐及餐飲等重點企業(yè)聯(lián)動上下游企業(yè),逐步自建品牌,、拓展渠道,,進一步強鏈延鏈拓鏈,走產(chǎn)銷融合,、生態(tài)共建的道路,,培育形成新的市場優(yōu)勢。
品牌化,。預(yù)制菜領(lǐng)域市場潛力巨大,,質(zhì)量和品牌是跑贏市場的核心競爭力。聚焦細(xì)分領(lǐng)域和發(fā)展瓶頸,,打造誠信品牌,,健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,蓄勢賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。引導(dǎo)重點項目(企業(yè))從以布局生產(chǎn)基地為主,,向價值鏈高端環(huán)節(jié)躍進,,逐步提升品牌溢價貢獻。支持企業(yè)提升商標(biāo)注冊和品牌建設(shè)力度,,鼓勵打造行業(yè)團體標(biāo)準(zhǔn),,引導(dǎo)推動從“做產(chǎn)品”向“做標(biāo)準(zhǔn)”邁進,探索實踐產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化的發(fā)展路徑,。
特色化。依托“粵菜師傅”工程,突顯本土風(fēng)味特色,加強研發(fā)創(chuàng)新和口味還原,,推動本土菜品工業(yè)化技術(shù)突破,,拓展線上線下銷售渠道,形成差異化的核心競爭力,,提升本土菜品覆蓋率和認(rèn)可度。
三、重點工作
建設(shè)集研發(fā),、生產(chǎn)、倉儲,、運輸,、銷售、配送,、配套于一體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系,。加大扶持產(chǎn)業(yè)相關(guān)的加工、倉儲,、流通,、營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié),帶動預(yù)制菜生產(chǎn)加工裝備,、包裝印刷及材料等配套產(chǎn)業(yè)提升,。發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢,帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游配套企業(yè)協(xié)同發(fā)展,。支持開發(fā)新菜品,、新口味、新包裝,,研發(fā)改進預(yù)制菜原料半成品加工與貯存技術(shù),。
(一)培育東莞預(yù)制菜領(lǐng)域優(yōu)勢
1. 建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園。發(fā)揮麻涌鎮(zhèn),、厚街鎮(zhèn)在糧油加工,、團餐市場,、中央廚房、冷鏈配套等領(lǐng)域優(yōu)勢,,打造我市預(yù)制菜重點產(chǎn)業(yè)園區(qū),,并輻射帶動周邊鎮(zhèn)街,推動產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,。支持麻涌鎮(zhèn),、厚街鎮(zhèn)創(chuàng)建省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園。(牽頭單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市工業(yè)和信息化局,、麻涌鎮(zhèn)、厚街鎮(zhèn))
2. 推動中央廚房示范建設(shè),。推動農(nóng)產(chǎn)品由初級加工向精深加工,、綠色加工轉(zhuǎn)變,高水平構(gòu)建銜接農(nóng)田與餐桌的中央廚房建設(shè)體系,。推廣應(yīng)用“生產(chǎn)基地+中央廚房+直營網(wǎng)點”的供銷模式,,依托一批大型食材供應(yīng)鏈及中央廚房項目、食品行業(yè)龍頭企業(yè),,支持開展中央廚房示范建設(shè),,提升產(chǎn)業(yè)附加值和核心競爭力。(牽頭單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市工業(yè)和信息化局,、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局)
3. 推動預(yù)制菜冷鏈倉儲配套建設(shè),。構(gòu)建以國家骨干冷鏈物流基地為重要支撐,、城市冷鏈物流配送骨干網(wǎng)為渠道的預(yù)制菜流通體系。充分發(fā)揮我市國家骨干冷鏈物流基地的牽引輻射作用,,協(xié)助預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)與冷鏈企業(yè)加強對接,,鼓勵冷鏈企業(yè)與預(yù)制菜企業(yè)融合發(fā)展,促進冷鏈普及應(yīng)用,,培育冷鏈新業(yè)態(tài)和增長點,。支持有條件的園區(qū),、鎮(zhèn)(街)改造,、新建一批適應(yīng)預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)代流通要求的冷鏈倉儲設(shè)施設(shè)備。(牽頭單位:市商務(wù)局,;配合單位:市發(fā)展改革局,、市市場監(jiān)管局、市交通運輸局)
4. 推動復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。根據(jù)預(yù)制菜消費市場和生產(chǎn)定制的需求,,鼓勵我市調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)加大復(fù)合調(diào)味品的研發(fā)生產(chǎn)和技術(shù)服務(wù),,打造湯類、燒烤類,、鹵制類,、腌制類等多元品類的復(fù)合調(diào)味料新品。(牽頭單位:市科技局,;配合單位:市市場監(jiān)管局,、市工業(yè)和信息化局)
5. 提升預(yù)制菜集成制造水平。依托我市裝備制造業(yè),、包裝印刷業(yè)的基礎(chǔ)優(yōu)勢,,大力發(fā)展預(yù)制菜生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝機器,、包裝材料等產(chǎn)業(yè),,鼓勵企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,提升自動化水平,,提高預(yù)制菜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的集成制造水平,。(牽頭單位:市工業(yè)和信息化局;配合單位:市科技局)
(二)推動預(yù)制菜公共服務(wù)平臺建設(shè)
6. 提升預(yù)制菜平臺服務(wù)能力,。依托廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站(東莞),,積極引進各類相關(guān)機構(gòu),在我市建設(shè)具有行業(yè)公信力的公共創(chuàng)新服務(wù)平臺,,開展前瞻性和實用性并重的檢測技術(shù)和檢測方法研究,,打造集研發(fā)創(chuàng)新、培訓(xùn),、公共檢測,、宣傳營銷于一體的公共創(chuàng)新服務(wù)平臺。(牽頭單位:市市場監(jiān)管局)
7. 提升預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測,。依托廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價安心數(shù)字平臺,,對預(yù)制菜檢測方法進行研究,定期組織有資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)開展抽檢,。探索建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈常態(tài)化質(zhì)量安全評估體系,。加強預(yù)制菜專供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的質(zhì)量安全監(jiān)管,保障預(yù)制菜源頭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。(牽頭單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,;配合單位:市衛(wèi)生健康局、市市場監(jiān)管局)
8. 推動預(yù)制菜研發(fā)平臺建設(shè),。依托東莞理工學(xué)院質(zhì)量與品牌發(fā)展研究中心,、食品營養(yǎng)健康工程與智能化加工研究中心等科研平臺,結(jié)合東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的需求,,聯(lián)合國家級科研團隊及相關(guān)企業(yè),,共同建立東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心,。加強產(chǎn)學(xué)研合作,發(fā)揮高校及科研機構(gòu)的技術(shù)支撐,,從預(yù)制菜產(chǎn)品的研究與開發(fā),、預(yù)制菜安全高效加工技術(shù)等方面重點攻關(guān)。鼓勵企業(yè)聯(lián)合高等院校,、科研院所等組建研發(fā)平臺,。(牽頭單位:市科技局、東莞理工學(xué)院)
(三)支持預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和技術(shù)創(chuàng)新
9. 支持行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,。鼓勵有關(guān)社會團體,、企業(yè)制定預(yù)制菜團體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)模化發(fā)展,。根據(jù)相關(guān)行業(yè)主管部門需求,,推動制定具有東莞特色,滿足東莞自然條件,、風(fēng)俗習(xí)慣的預(yù)制菜品地方標(biāo)準(zhǔn),。加強預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),鼓勵企業(yè)主導(dǎo)或參與預(yù)制菜食品安全,、營養(yǎng),、原料和添加劑、檢驗檢測,、貯運等國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂,提升行業(yè)話語權(quán),。(牽頭單位:市市場監(jiān)管局,;配合單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局,、市衛(wèi)生健康局)
10. 加強質(zhì)量安全監(jiān)管,。加強預(yù)制菜全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管,建立完善守信聯(lián)合激勵和失信聯(lián)合懲戒制度,,引導(dǎo)行業(yè)自律發(fā)展,。強化法治意識,加強市場監(jiān)管,,嚴(yán)厲打擊“黑作坊”,,維護消費者權(quán)益,,確保預(yù)制菜食品安全,。(牽頭單位:市市場監(jiān)管局,;配合單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
11. 鼓勵技術(shù)創(chuàng)新轉(zhuǎn)化。加強預(yù)制菜知識產(chǎn)權(quán)保護,。鼓勵預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)加強技術(shù)成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化,,攻關(guān)固色、耐氧化,、貯藏,、滅菌、包裝,、貯運等技術(shù)工藝,。鼓勵相關(guān)企業(yè)和研發(fā)平臺開展預(yù)制菜共性基礎(chǔ)研究,建立預(yù)制菜原料和菜譜數(shù)據(jù)庫,,構(gòu)建預(yù)制菜營養(yǎng)科學(xué),、風(fēng)味科學(xué)、品質(zhì)形成機理與調(diào)控等食品科學(xué)理論,,推進預(yù)制菜新形態(tài)新品類,、功能性預(yù)制菜(藥膳)、原料篩選與培育等系統(tǒng)性研究,。探索建立預(yù)制菜產(chǎn)品中試平臺,。(牽頭單位:市科技局;配合單位:市工業(yè)和信息化局,、市市場監(jiān)管局)
(四)打造預(yù)制菜本地品牌
12. 加強品牌服務(wù)建設(shè),。加強與品牌研究機構(gòu)合作,為我市預(yù)制菜企業(yè)提供有關(guān)品牌研究,、品牌建設(shè),、品牌戰(zhàn)略等全方位的品牌服務(wù)。遴選匯集我市優(yōu)勢食品行業(yè)企業(yè)目錄及品牌目錄,,實行動態(tài)管理,,培育打造東莞預(yù)制菜知名品牌。(牽頭單位:市市場監(jiān)管局,;配合單位:市工業(yè)和信息化局)
13. 打造東莞特色預(yù)制菜產(chǎn)品,。推動?xùn)|莞飲食區(qū)域品牌與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合,挖掘東莞傳統(tǒng)特色美食,,擦亮餐飲食品老字號招牌,,支持傳統(tǒng)美食切入預(yù)制菜領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新和精深加工,形成一批傳統(tǒng)風(fēng)味預(yù)制菜成品,。推動預(yù)制菜產(chǎn)品參與粵菜名店,、粵菜名品、東莞老字號、東莞鉆石名菜等評選活動,,打造東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌,,將餐飲特色轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢。(牽頭單位:市商務(wù)局,;配合單位:市委宣傳部,、市文化廣電旅游體育局)
(五)加大預(yù)制菜產(chǎn)品市場開拓
14. 支持本地消費。推動支持本土凈菜,、預(yù)制菜加工配送知名品牌產(chǎn)品進學(xué)校,、工廠、醫(yī)院,、社區(qū)等,,培育壯大本地消費市場。依托“樂購東莞—莞貨回家”“樂購東莞—東莞手信年貨節(jié)”等促消費活動,,提升預(yù)制菜與節(jié)日關(guān)聯(lián)度,,強化預(yù)制菜促銷力度。加大預(yù)制菜品牌文化建設(shè)和科普力度,,使東莞預(yù)制菜成為新餐飲風(fēng)尚,,打造消費新亮點。(牽頭單位:市商務(wù)局,;配合單位:市文化廣電旅游體育局,、市供銷社、市市場監(jiān)管局)
15. 拓展市場營銷網(wǎng)絡(luò),。大力拓展以預(yù)制菜產(chǎn)品為重點的市場營銷網(wǎng)絡(luò),,促進線上線下融合、產(chǎn)銷緊密對接,。依托我市電商直播基地,,提高預(yù)制菜線上銷售份額,鼓勵企業(yè)通過直播電商等流量渠道打造一批暢銷產(chǎn)品,,不斷暢通我市商超,、便利店、新零售平臺等預(yù)制菜銷售渠道,,推動產(chǎn)業(yè)園,、食品城、物流園,、展銷中心等平臺資源整合,。(牽頭單位:市商務(wù)局;配合單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市工業(yè)和信息化局,、市市場監(jiān)管局、市供銷社)
16. 提升文化宣傳氛圍。鼓勵預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)與文化創(chuàng)意企業(yè)加強合作,,提高預(yù)制菜文化創(chuàng)意元素,,營造預(yù)制菜飲食文化的濃厚氛圍。支持我市優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜產(chǎn)品參評“東莞禮物”,,納入“東莞禮物”范疇,并依托“東莞禮物”宣傳銷售平臺強化宣傳促銷力度,。(牽頭單位:市文化廣電旅游體育局,;配合單位:東實集團)
(六)提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才支撐
17. 發(fā)揮本地院校資源優(yōu)勢。依托東莞理工學(xué)院,、廣東醫(yī)學(xué)大學(xué)(東莞校區(qū)),,培養(yǎng)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人才。支持更多本地有關(guān)院校設(shè)立食品飲料專業(yè),,鼓勵職業(yè)院校(含技工學(xué)校)增設(shè)相關(guān)專業(yè)課程,,鼓勵本土企業(yè)與本科高校、職業(yè)院校(含技工院校)合作開展人才精準(zhǔn)培養(yǎng),。(牽頭單位:市人力資源社會保障局,、市教育局)
18. 加強人才培育和技能培訓(xùn)。把預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)納入“粵菜師傅”工程,,鼓勵“粵菜師傅”星級名廚參與開發(fā)推廣預(yù)制菜品,。組織開展預(yù)制菜生產(chǎn)、電商直播,、市場營銷,、物流配送等產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)職業(yè)(工種)技能人才培訓(xùn)和職業(yè)技能評價。(牽頭單位:市人力資源社會保障局)
(七)完善預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)金融保障
19. 加強金融信貸服務(wù),。鼓勵和引導(dǎo)銀行業(yè)金融機構(gòu)創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務(wù)方式,,發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈金融,對預(yù)制菜企業(yè)融資需求給予支持,。鼓勵預(yù)制菜企業(yè)有效利用線上金融對接服務(wù),,通過融資信息對接平臺獲得融資支持。(牽頭單位:市金融工作局,;配合單位:東莞銀保監(jiān)分局,、市工業(yè)和信息化局)
20. 推動專項保險保障。推動保險機構(gòu)與預(yù)制菜企業(yè)對接,,鼓勵保險機構(gòu)推出一批面向預(yù)制菜產(chǎn)品,、原材料質(zhì)量等方面的專項保險產(chǎn)品。(牽頭單位:市金融工作局,、東莞銀保監(jiān)分局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
四、保障措施
(一)建立聯(lián)席會議制度
加強工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),,在參照省工作機制的基礎(chǔ)上,,結(jié)合東莞產(chǎn)業(yè)實際,建立東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作聯(lián)席會議制度,,由有關(guān)市領(lǐng)導(dǎo)任總召集人,、召集人,日常工作由市工業(yè)和信息化局總牽頭,,具體工作由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市工業(yè)和信息化局、市商務(wù)局分別對應(yīng)預(yù)制菜涉及的一,、二,、三產(chǎn)業(yè)相關(guān)分工牽頭承擔(dān)和落實開展。以構(gòu)建聯(lián)席會議制度為總牽引,,加強產(chǎn)業(yè)謀劃和資源統(tǒng)籌,,研究推動重大規(guī)劃、重大政策,、重大工程,、重點項目、重要資源的配置落實,,加強宣傳推廣,,總結(jié)經(jīng)驗做法;指導(dǎo)全市各園區(qū),、鎮(zhèn)(街)及相關(guān)單位制定和落實政策措施,,協(xié)調(diào)跨單位、跨區(qū)域,、跨產(chǎn)業(yè)的重要事項,,支持規(guī)范預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全鏈條協(xié)同發(fā)展。(牽頭單位:市工業(yè)和信息化局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市商務(wù)局)
(二)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟
由全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈重點行業(yè)商(協(xié))會、金融機構(gòu),、技術(shù)機構(gòu),、重點企業(yè)代表等,組建成立東莞預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,,整合預(yù)制菜相關(guān)種養(yǎng),、加工、運輸,、科研,、金融,、媒體等資源,發(fā)揮聯(lián)盟在信息資源,、組織策劃,、標(biāo)準(zhǔn)制定等方面優(yōu)勢,凝聚行業(yè)力量,,引導(dǎo)行業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展,,在條件成熟后推動其轉(zhuǎn)為預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會。(牽頭單位: 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,;配合單位:市工業(yè)和信息化局,、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局)
(三)編制產(chǎn)業(yè)圖譜
編制建立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)圖譜,。按照“原料+加工+運輸+銷售+裝備+包裝”上下游鏈條,,建立優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜企業(yè)培育庫,,定期跟進企業(yè)發(fā)展,。圍繞上下游供應(yīng)鏈、中游菜品生產(chǎn)鏈等細(xì)分領(lǐng)域,,梳理完善重點項目清單,。堅持“要素跟著項目走”,做好項目引進落地和增資擴產(chǎn)等跟蹤服務(wù),,培育一批預(yù)制菜示范企業(yè),。(牽頭單位:市工業(yè)和信息化局;配合單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市商務(wù)局,、市投資促進局)
(四)加大政策扶持
相關(guān)部門圍繞省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園補助、重點區(qū)域招商,、重點項目建設(shè),、金融支持、商標(biāo)注冊,、標(biāo)準(zhǔn)制訂,、新品研發(fā)、渠道打造等研究制定相關(guān)扶持政策,,加大對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)及相關(guān)企業(yè)的支持力度,。(各相關(guān)部門按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
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