東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第55號(hào)）,，涉及我鎮(zhèn)2家經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一,、東莞市石排榮勝百貨商店銷售的福壽魚(yú)（羅非魚(yú)）

　　東莞市石排榮勝百貨商店銷售的福壽魚(yú)（羅非魚(yú)）(購(gòu)進(jìn)日期：2024-7-10),，恩諾沙星、磺胺類(總量)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。

　　我鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了立案調(diào)查,，當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定,，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定進(jìn)行處罰,。鑒于當(dāng)事人能夠積極配合調(diào)查，發(fā)出通知召回涉案食用農(nóng)產(chǎn)品,，亦未發(fā)現(xiàn)其違法行為造成危害后果,，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十六條和《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項(xiàng)的規(guī)定,，給予當(dāng)事人減輕處罰。

　　綜合本案事實(shí)和裁量,，責(zé)令當(dāng)事人停止上述違法行為,，并作出以下行政處罰：一、沒(méi)收違法所得人民幣壹佰陸拾陸元肆角（￥166.4）,；二,、對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為處人民幣叁佰伍拾元（￥350）的罰款。以上罰沒(méi)款合計(jì)人民幣伍佰壹拾陸元肆角（￥516.4）,?！缎姓幜P決定書(shū)》（東市監(jiān)處罰〔2024〕321025B01號(hào)）。                                         

　　當(dāng)事人自查分析未添加任何成分到涉案福壽魚(yú)（羅非魚(yú)）中,，不合格應(yīng)是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所引起,。以后會(huì)認(rèn)真履行好進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),，合法經(jīng)營(yíng)。  

　　二,、周麗娟銷售的饅頭產(chǎn)品

　　周麗娟銷售的饅頭(加工日期：2024-6-27),，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　我鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了立案調(diào)查,，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為,，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定進(jìn)行處罰,。鑒于當(dāng)事人為初次違法,，事后積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,，期間未收到關(guān)于食用了當(dāng)事人制作的食品出現(xiàn)不適的反饋,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十六條和《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項(xiàng)的規(guī)定，本局對(duì)當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰,。綜合本案事實(shí)和裁量,，責(zé)令當(dāng)事人停止上述違法行為，并作出以下行政處罰：一,、沒(méi)收違法使用的甜蜜素0.040kg,；二、沒(méi)收違法所得人民幣壹仟貳佰伍拾壹元伍角（￥1251.5）,；三,、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的食品的行為處人民幣貳仟元（￥2000）的罰款。以上罰沒(méi)款合計(jì)人民幣叁仟貳佰伍拾壹元伍角（￥3251.5）,。 《行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)處罰〔2024〕321021B01號(hào)）,。

　　當(dāng)事人自查分析其不了解相關(guān)的法律法規(guī)，且食品安全意識(shí)不高,，才在制作饅頭時(shí)添加了甜蜜素,，現(xiàn)已停止添加甜蜜素。

                                                                                            東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                                                2024年11月12日