東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第47號）涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一,、東莞市橫瀝方金松熟食檔經(jīng)營的“豬肉丸”

　?。ㄒ唬〇|莞市橫瀝方金松熟食檔經(jīng)營的“豬肉丸”（抽檢日期：2024年5月10日），“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該熟食檔進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述使用批次的“豬肉丸”,。經(jīng)調(diào)查，該店一共購進(jìn)了上述“豬肉丸”2.5kg,，全部銷售完畢,。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格食品,，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品,。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案。

　　二,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2024年8月19日