東莞市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》

　　（2025年第1號），涉及我轄區(qū)6家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一、東莞市高埗枚姐家禽店銷售的雞蛋

　　東莞市高埗枚姐家禽店銷售的“雞蛋（購進日期：2024年  10月11日）”，甲硝唑、多西環(huán)素和氟苯尼考3個項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　我局執(zhí)法人員依法對該家禽店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述雞蛋在售。經(jīng)調(diào)查，該家禽店共購入了上述雞蛋7.5斤，全部已銷售完畢，已進行召回，召回數(shù)量為0。

　　我局依法對該家禽店進行立案調(diào)查。

　　二、東莞市高埗彩紅面包店生產(chǎn)經(jīng)營的蛋黃酥（自制）

　　東莞市高埗彩紅面包店生產(chǎn)經(jīng)營的“蛋黃酥（自制）（加工日期：2024年10月18日）”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和2個項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　我局執(zhí)法人員依法對該面包店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述“蛋黃酥（自制）”在售。經(jīng)調(diào)查，該面包店共加工制作上述“蛋黃酥（自制）”40個，全部已銷售完畢，已進行召回，召回數(shù)量為0。執(zhí)法人員要求當(dāng)事人排查產(chǎn)品不合格原因，制定整改措施。

　　我局依法對該面包店進行立案調(diào)查。

　　三、東莞市銘騰商場有限公司銷售的胡蘿卜

　　東莞市銘騰商場有限公司銷售的“胡蘿卜（購進日期：2024年11月12日）”，甲拌磷項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　我局執(zhí)法人員依法對該公司進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述胡蘿卜在售。經(jīng)調(diào)查，該店共購入了上述胡蘿卜20千克，全部已銷售完畢，已進行召回，召回數(shù)量為0。

　　我局依法對該公司進行立案調(diào)查。

　　四、東莞市高埗東瀚食品店生產(chǎn)經(jīng)營的鹽焗雞

　　東莞市高埗東瀚食品店生產(chǎn)經(jīng)營的“鹽焗雞（生產(chǎn)日期：2024年11月12日）”，檸檬黃項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　我局執(zhí)法人員依法對該食品店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述鹽焗雞在售。經(jīng)調(diào)查，該食品店于2024年11月12日共生產(chǎn)鹽焗雞32只，全部已銷售完畢，已進行召回，召回數(shù)量為0。執(zhí)法人員要求當(dāng)事人排查產(chǎn)品不合格原因，制定整改措施。

　　我局依法對該食品店進行立案調(diào)查。

　　五、東莞市高埗福嘉餃子店（個體工商戶）銷售的黃豆芽

　　東莞市高埗福嘉餃子店（個體工商戶）銷售的“黃豆芽（其他日期：2024年11月15日）”，6-芐基腺嘌呤（6-BA）項目檢驗不合格。

　　我局執(zhí)法人員依法對該餃子店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述黃豆芽在售。經(jīng)調(diào)查，該店共購入了上述干辣椒3.5公斤，全部用于抽樣檢驗。

　　我局依法對該餃子店進行立案調(diào)查。

　　六、東莞市高埗金佰匯日用品店銷售的土雞蛋

　　東莞市高埗金佰匯日用品店銷售的“土雞蛋（購進日期：2024年11月12日）”，氟苯尼考項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　我局執(zhí)法人員依法對該日用品店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述土雞蛋在售。經(jīng)調(diào)查，該店共購入了上述土雞蛋40斤，全部已銷售完畢，已進行召回，召回數(shù)量為0。

　　我局依法對該日用品店進行立案調(diào)查。

　　七、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局     

2025年1月23日