“五一”假期期間，東莞市市場監(jiān)督管理局鳳崗分局嚴格落實值班值守制度，組建專項巡查小組深入商超、餐飲場所、旅游景區(qū)等重點區(qū)域，全力保障節(jié)假日市場秩序穩(wěn)定，守護群眾“舌尖上的安全”和消費安全。

　　5月5日，東莞市市場監(jiān)督管理局鳳崗分局工作人員以轄區(qū)內(nèi)商超、餐飲店、母嬰店等場所為重點，嚴查食品經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證持證情況，聚焦糧、油、肉、蛋、奶等節(jié)日消費量大的食品，仔細檢查食品包裝標識、儲存條件、進貨查驗，督促經(jīng)營者嚴格執(zhí)行食品安全管理制度。針對餐飲場所，重點檢查后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、食品加工操作規(guī)范等，要求商家強化食品加工過程管控，嚴防交叉污染，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)安全可控。

　　據(jù)統(tǒng)計，假期期間，鳳崗市場監(jiān)管分局累計出動執(zhí)法人員86人次，檢查商超、餐飲場所、旅游景區(qū)等重點場所42家次，有力保障節(jié)假日期間市場秩序平穩(wěn)有序。接下來，該分局將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，常態(tài)化開展市場監(jiān)管領(lǐng)域安全檢查，為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費環(huán)境。