端午節(jié)臨近，今天（5月23日）上午，大朗市場監(jiān)管分局組織檢查人員開展粽子食品安全專項檢查，確保市民吃上“放心粽”，保障節(jié)日食品安全。

　　在大朗某超市的粽子銷售專區(qū)，檢查人員重點針對粽子的外包裝、生產(chǎn)許可證、儲存條件、保質(zhì)期、原料成分、食品添加劑等內(nèi)容進行了檢查。同時督促商家落實嚴把粽子質(zhì)量關(guān)，確保市民吃上“放心粽”。

　　大朗市場監(jiān)管分局監(jiān)管一股股長 陳志平：端午節(jié)快到了，我們市場監(jiān)管部門針對流通領(lǐng)域的經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查，檢查他們的進銷貨來源，保存、生產(chǎn)日期，有效期的各方面情況。

　　檢查人員提醒廣大消費者，購買粽子最好到證照齊全的正規(guī)商超，購買時看清外包裝上的標簽標識和生產(chǎn)日期，注意冷藏粽子的加熱煮食方法。

　　大朗市場監(jiān)管分局監(jiān)管一股股長 陳志平：要注意生產(chǎn)日期還有保質(zhì)期，從有資質(zhì)，有信譽的經(jīng)營者那里進行購買，平時留意生產(chǎn)標簽，根據(jù)標簽的要求進行保存，食用的時候要煮熟，蒸熟蒸透，避免食品安全風險。

　　本臺記者歐田俊 劉衛(wèi)華報道