東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第80號(hào)）,，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市東坑海鋒餐飲店加工銷(xiāo)售的餐飲食品“招牌涼皮”

　　東莞市東坑海鋒餐飲店加工銷(xiāo)售的餐飲食品“招牌涼皮”（加工日期：2023年8月30日）,，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該餐飲店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“招牌涼皮”存留。經(jīng)調(diào)查,，該餐飲店共加工銷(xiāo)售上述“招牌涼皮”1.4千克,，其中被抽檢0.35千克。

　　該餐飲店已按照《食品召回管理辦法》啟動(dòng)了召回,，在該店醒目位置張貼召回公告,，提醒購(gòu)買(mǎi)上述批次“招牌涼皮”的消費(fèi)者停止食用，并盡快將上述食品退回,，目前無(wú)召回產(chǎn)品,。

　　我局依法對(duì)該餐飲店進(jìn)行立案調(diào)查。

　　二,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月17日