據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周（第48周，11月29日至12月3日,，下同）我市主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足,，總體價格平穩(wěn)。與上周（11月22日-11月26日,，下同）相比,，其中糧油價格平穩(wěn)，豬肉,、牛肉,、牛腩價格微降,雞肉價格略升，雞蛋價格穩(wěn)中略升,，蔬菜價格持續(xù)回落,，水產(chǎn)品價格略有回升，生豬,、總?cè)鈨r格升幅進一步收窄,。
一、糧油價格平穩(wěn)
糧食農(nóng)貿(mào)市場本周平均零售價每500克3.22元,，比上周上升0.31%,，其中4種大米平均零售價每500克3.28元，與上周價格持平,；2種面粉平均零售價格每500克3.08元,，與上周價格持平。食用油5L桶裝農(nóng)貿(mào)市場本周平均零售價每桶95.24元,，與上周價格持平,。
二、豬肉,、牛肉,、牛腩價格微降,雞肉價格略升
監(jiān)測的4種豬肉農(nóng)貿(mào)市場本周平均零售價（每500克，下同）22.80元,，比上周下降0.13%,，其中排骨、精瘦肉,、有皮上肉,、肋條肉平均零售價分別為32.08元、22.80元,、17.11元,、19.21元，比上周分別下降0.59%,、下降0.31%,、上升0.59%,、上升0.31%；牛肉市場本周平均零售價52.22元,，比上周下降0.59%,；牛腩市場本周平均零售價47.72元，比上周下降0.06%,。雞肉市場本周平均零售價每500克17.84元,，比上周上升0.06%。
三,、雞蛋價格穩(wěn)中略升
白殼和紅殼雞蛋本周平均零售價分別為每500克6.95元,、7.15元，比上周分別上升0.00%,、上升0.28%,。
四、蔬菜價格持續(xù)回落
監(jiān)測的30種主要蔬菜本周平均零售價每500克5.10元,，比上周下降1.35%,。其中：葉菜類平均零售價格每500克5.37元, 比上周下降2.72%；非葉菜類平均零售價格每500克4.89元,，比上周下降0.41%,。
五、水產(chǎn)品價格略有回升
監(jiān)測的11種水產(chǎn)品本周平均零售價每500克23.22元,，比上周上升0.30%,。其中：魚類平均零售價格每500克15.46元，與上周價格持平,；蝦類平均零售價格每500克43.91元,，比上周上升0.64%。
六,、生豬,、總?cè)鈨r格升幅進一步收窄
本周生豬出場價格每公斤20.20元，比上周上升1.51%,?？?cè)馄骄l(fā)價每500克16.00元,，比上周上升0.31%,。
七、分析與預(yù)測
隨著天氣漸冷和消費旺季的來臨,，豬肉價格短期內(nèi)有上漲的可能,，但由于全國生豬產(chǎn)能和存欄量較大，市場供應(yīng)充足,，價格穩(wěn)定有保障,，預(yù)計豬肉價格上漲幅度不大。近期蔬菜供給逐步恢復(fù)，加上秋冬季蔬菜開始大量上市,，預(yù)計下周我市蔬菜價格仍持續(xù)回落,。
附表：東莞市菜籃子價格監(jiān)測表（2021年11月29日-12月3日）xlsx