端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。5月22日,樟羅社區(qū)舉辦一場(chǎng)別開生面的“粽情端午
銀齡同享”長者美食制作活動(dòng),讓社區(qū)老人感受到節(jié)日的溫馨與歡樂,讓傳統(tǒng)節(jié)日煥發(fā)出別樣活力。
樟羅社區(qū)工作人員和社工將提前泡好的糯米、綠豆、粽葉,備好的豬肉、咸蛋黃等食材一一擺出。老人們積極參與其中,一邊熟練地包著粽子,一邊分享制作粽子的秘訣,現(xiàn)場(chǎng)充滿著歡聲笑語。
樟羅社區(qū)居民劉阿姨:端午節(jié)準(zhǔn)備到了,今天來參加活動(dòng)非常開心,謝謝社區(qū)和志愿者們對(duì)我們老人家的關(guān)心。
長者們個(gè)個(gè)都是制作粽子行家里手,大家將粽葉對(duì)折卷起,緊接著舀上一勺糯米倒入其中,再放上各種食材,隨即靈巧地將粽葉翻轉(zhuǎn)蓋下,最后用繩子熟練地纏繞、打結(jié),一個(gè)個(gè)飽滿緊實(shí)、有棱有角的粽子便完成。
制作完成后,將包好的粽子放入鍋內(nèi)煮熟。一鍋熱氣騰騰的粽子起鍋,現(xiàn)場(chǎng)的老人們一起品嘗剛出爐的粽子,感受到來自社區(qū)的溫暖和節(jié)日的氛圍。
社工凌秀斌:趁著端午這個(gè)節(jié)日,促進(jìn)樟羅社區(qū)鄰里關(guān)系,老人家一起歡聚一堂互動(dòng)一下,讓大家感受到節(jié)日的氣氛。我們把這個(gè)粽子跟老人家一起分享,然后我們?cè)僬?qǐng)一些志愿者跟我們一起下村,派給孤寡老人和殘疾人,讓他們感受到節(jié)日的氣氛和社區(qū)的溫暖。
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