客家糍粑，是一種用花生,、芝麻和新鮮白糖等材料,，制作而成的傳統(tǒng)美食。在樟木頭鎮(zhèn)上,，農(nóng)村人幾乎家家戶戶都會自己動手做糍粑,，已經(jīng)延續(xù)了幾百年。一個個白白軟軟的糍粑里頭包裹著炒熟的花生,、芝麻和新鮮的白糖,，吃起來口感綿軟香甜，在品嘗糍粑的同時,，能感受到客家人純樸、好客情懷及對美好生活的向往,。心靈手巧最會做糍粑的客家婦女,，再做幾個大糍粑，小則三五斤,，大則十多斤,，這叫"破籠粑"，象征"五谷豐登",，又顯示客家人大方和好客,。