東莞素有"荔枝之鄉(xiāng)"的美譽,以色,、香、味俱全的荔枝而聞名中外,,"食之令人暢然意滿"的東莞荔枝被譽為"嶺南第一品",。
東莞荔枝栽培歷史悠久,《元一統(tǒng)志》,、大德《南海志》均記有東莞荔枝,,明天順年間《東莞縣志》卷一記載"荔枝色如渥丹",味甘如飴,,其種不一,蓋嶺南之佳品也,。
荔枝主要分布在東莞市的山區(qū),、丘陵、埔田地區(qū),。主要產(chǎn)區(qū)有大朗,、大嶺山、常平,、寮步,、橫瀝、東坑,、橋頭,、 企石,、
茶山等20多個鎮(zhèn)區(qū), 2001年全市荔枝種植面積10401公頃,,占水果種植總面積的56.64%,,是東莞市水果中的拳頭產(chǎn)品。東莞荔枝不但暢銷全國各地,,還大量出口港澳,、東南亞、歐美等地,。荔枝還可以加工成荔枝干,、荔枝酒,收獲季節(jié)一些賓館酒樓還推出具有濃厚的地方特色的荔枝宴等美味佳肴,,茂密的荔枝林也成為東莞生態(tài)綠城的主要特色,。
東莞荔枝的主要品種有糯米糍、桂味,、妃子笑,、三月紅、黑葉,、槐枝等傳統(tǒng)優(yōu)良品種,,近幾年又培育出紅繡球、無核荔枝等新品種,。值得一贊的是大嶺山鎮(zhèn)的糯米糍荔枝,,以其個大、皮薄,、肉多,、果甜、味濃的特點而享譽中外,,曾獲全國首屆農(nóng)業(yè)博覽會金質(zhì)獎和北京國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎,。
每年蟬鳴荔熟的季節(jié),荔枝產(chǎn)區(qū)都舉辦各種形式的荔枝節(jié),、荔枝品嘗會等活動,,成為招商引資、聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)情的盛會,。各大旅行社也紛紛組織以啖荔枝為主題旅游觀光專線,,使城市人親臨果林、親摘荔枝,、親嘗佳果,,大大促進了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。
"日啖荔枝三百顆,,不辭長作嶺南人,。"蘇東坡的名句已成為東莞荔枝的廣告詞,。
主栽品種特性:
1、三月紅:是廣東著名的早熟品種,,果實在我國最早上市,。2月中下旬開花;5 月中旬果實成熟。該品種 早熟,,果大,,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),,耐濕,,適于水位較高且肥沃土地種植。
2,、妃子笑:是廣東名種之一,。3月中旬至4月上旬開花,6月上中旬果實成熟,。該品種成花容易,,豐產(chǎn)、穩(wěn) 產(chǎn);果大,、肉厚,、味甜,果型美觀,,核小,,商品價值高,是國內(nèi)外市場上具有競爭力的品種之一,。
3,、桂味:廣東省栽培較多,是出口的主要優(yōu)良品種之一,。3月下旬至4月下旬開花,,6月下旬至7月上旬果實成熟。該品種品質(zhì)風(fēng)味極佳,,較耐貯藏,,是鮮食良種,商品價值高,,深受人們青睞。
4,、糯米糍:3月下旬至4月下旬開花,,6月下旬至7月上旬果實成熟。該品種肉厚,,核小,,品質(zhì)風(fēng)味極佳,,為最佳荔枝品種之一,是名貴的商品水果;耐旱;適于山地栽培,。
5,、懷枝: 3月下旬至4月下旬開花,7月上旬果實成熟,。該品種遲熟,,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),,品質(zhì)中上,,鮮食、曬干 ,、制罐頭均宜;適應(yīng)性強,,抗風(fēng)、抗寒,、抗旱性能好,,適于山地、山邊等地種植,。
6,、無核荔枝:原產(chǎn)海南,東莞引種,。在東莞3月下旬至4月下旬開花,,果實6月下旬至7月上旬成熟。無核荔枝是極為珍貴稀有,。
7,、青甜:東莞大嶺山栽種較多。3月下旬至4 月下旬開花,,果實6月下旬至7月上旬成熟,。
8、紅繡球:原產(chǎn)東莞市大朗鎮(zhèn),,是2002年省級鑒評的優(yōu)良品種,。3月下旬至4月下旬開花,果實6月下至7月上旬成熟,。該品種遲熟,,果大,色艷,,豐產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn),優(yōu)質(zhì);裂果少,耐貯藏,,適應(yīng)性強,,適于各種土壤種植。
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