东莞市市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告(2024年2109号)

东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第13号），涉及我市1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、东莞市万和贸易有限公司购物广场销售的“牙百合”

（一）东莞市万和贸易有限公司购物广场于2023年11月8日被抽检（抽样地点为东莞市中堂镇中麻公路）的“牙百合”（购进日期：2023年8月12日），经广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）出具的《检验报告》（No：DBJ23441900596167617），显示二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）对该店违法违规行为依法处罚情况。该店销售不符合食品安全标准的“牙百合”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，构成经营不符合食品安全国家标准的食品行为。鉴于当事人采购“牙百合”时履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，符合免予处罚的情节。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，综合本案事实和裁量，责令当事人停止上述违法行为，对当事人经营不符合食品安全标准的“牙百合”的行为免予处罚。（《不予行政处罚决定书》：东市监不罚【2024】210123S01号）

（三）原因排查及企业整改情况。该店在收到不合格食品检验报告后，立即进行认真分析，查找原因。该店认为不合格批次“牙百合”从供货商拿货后进行销售，销售时间短，附近无污染源，在销售过程中无添加二氧化硫，是上游生产环节添加导致的。 

东莞市市场监督管理局

2024年4月7日