东莞市市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告(2024年2106号)

广东省市场监督管理局发布的《关于22批次食品不合格情况的通告》（2024年第4期），涉及我市1家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、东莞市中堂恒福汇农副产品经营店销售的“龙牙大百合”

（一）东莞市中堂恒福汇农副产品经营店于2023年10月10日被抽检（抽样地点为广东省东莞市中堂镇北王路中堂段235号24栋105室）的“龙牙大百合”（购进日期：2023年9月6日），经广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）出具的《检验报告》（No：23J1625038、23J1625039），显示二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准  食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）对该店违法违规行为依法处罚情况。该店销售不符合食品安全标准的“龙牙大百合”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，构成经营不符合食品安全国家标准的食品行为。鉴于当事人积极配合调查，如实说明涉案产品“龙牙大百合”进货来源，得知检验不合格后及时张贴召回公告。此外，我局未收到对涉案产品的相关投诉举报，未发现造成食品安全事故等人身危害或严重社会影响，符合《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十六条和《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条减轻处罚的情节，我局对当事人经营不符合食品安全标准的“龙牙大百合”的行为作减轻处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，综合本案事实和裁量，责令当事人停止上述违法行为，并作出以下行政处罚：一、没收当事人经营不符合食品安全标准的“龙牙大百合”的违法所得人民币壹仟陆佰元（¥5307.5）；二、对当事人经营不符合食品安全标准的“龙牙大百合”的行为处人民币伍佰元（¥1000）的罚款。（《行政处罚决定书》：东市监处罚〔2024〕210201S01号）

（三）原因排查及企业整改情况。该店在收到不合格食品检验报告后，立即进行认真分析，查找原因。该店认为不合格批次“龙牙大百合”从供货商拿货后进行销售，销售时间短，附近无污染源，在销售过程中无添加二氧化硫，应是上游生产环节添加导致的。 

东莞市市场监督管理局

2024年2月22日