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DIY傳統(tǒng)美食 感受東莞文化
——莞城醫(yī)保分局開展點心制作親子活動
  • 2019-08-22 07:28
  • 來源: 東莞市醫(yī)療保障局莞城分局
  • 發(fā)布機構(gòu):東莞市醫(yī)療保障局
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為弘揚東莞傳統(tǒng)文化,豐富職工業(yè)余文化生活,同時增進學(xué)生子女與家長之間的感情,借著“莞城菜單式文化服務(wù)送基層”的契機,8月份以來,莞城醫(yī)保分局組織職工干部分別開展了三期點心制作親子活動。每期都吸引許多職工以及子女參加。

本次活動分三期進行,分別學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食糯米糍、水晶蛋撻和冰皮月餅,均受到一致好評。活動由點心師傅作生動的講解和演示制作步驟后,家長和孩子們紛紛一起動手,搓面粉、放餡料、捏形狀或放進模具壓制成型。這些流程雖然簡單,但是小朋友卻做得格外認(rèn)真,在場的家長也被這份簡單的快樂所感染,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容,活動給親子雙方都帶來了樂趣。

利用暑假時間,組織職工開展親子活動,不僅是鍛煉孩子的動手能力,讓孩子體會創(chuàng)作的歡樂,還讓職工、子女一同感受東莞傳統(tǒng)文化的意蘊,培養(yǎng)做點心的興趣,增添職工的生活情趣,讓大家在工作之余勞逸結(jié)合,釋放工作壓力,以更加飽滿的熱情投入工作中去,增強分局凝聚力、戰(zhàn)斗力。

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