每年3月至8月是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季,同時(shí)也是誤食有毒動(dòng)植物引發(fā)中毒事件的高發(fā)期。為切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,謝崗鎮(zhèn)組織網(wǎng)格員開(kāi)展“敲門(mén)行動(dòng)”,重點(diǎn)科普河豚魚(yú)、毒蘑菇等風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí),提供群眾安全意識(shí),嚴(yán)防誤采誤食,切實(shí)守護(hù)“舌尖上的安全”。
連日來(lái),謝崗鎮(zhèn)各村、社區(qū)的網(wǎng)格員化身“食品安全宣傳員”,走村入戶(hù),深入轄區(qū)餐飲店、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所,通過(guò)發(fā)放宣傳單、張貼警示海報(bào)、面對(duì)面講解等多種形式,向市民普及河豚魚(yú)、毒蘑菇的危害性及識(shí)別方法,提醒大家提高警惕,謹(jǐn)防誤采誤食有毒動(dòng)植物。這一系列舉措讓食品安全知識(shí)入腦入心,有效增強(qiáng)了群眾的自我防護(hù)意識(shí)。
市民須知:提高警惕,科學(xué)應(yīng)對(duì)
預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵在于牢記“三不原則”:
1.不自行捕撈、加工和食用河豚魚(yú):河豚魚(yú)含有劇毒,未經(jīng)專(zhuān)業(yè)處理極易引發(fā)中毒;
2.不采摘、購(gòu)買(mǎi)不明品種的野生蘑菇:野生蘑菇種類(lèi)繁多,難以辨別,誤食毒蘑菇后果嚴(yán)重;
3.不通過(guò)非正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的動(dòng)植物產(chǎn)品:非正規(guī)渠道的產(chǎn)品可能存在安全隱患。
若誤食后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛等中毒癥狀,應(yīng)立即采取催吐措施,并攜帶剩余食物樣本及時(shí)就醫(yī),同時(shí)撥打急救電話(huà),爭(zhēng)取最佳救治時(shí)間。
長(zhǎng)效防控:守護(hù)生命安全,筑牢安全防線
謝崗鎮(zhèn)的“敲門(mén)行動(dòng)”不僅是一次科普宣傳,更是一項(xiàng)關(guān)乎群眾生命安全的民生工程。通過(guò)網(wǎng)格員的深入宣傳和市民的積極參與,謝崗鎮(zhèn)將有效降低食物中毒事件的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓“舌尖上的安全”成為每一位市民的堅(jiān)實(shí)保障。
接下來(lái),謝崗鎮(zhèn)將繼續(xù)強(qiáng)化部門(mén)聯(lián)動(dòng),加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所的巡查力度,嚴(yán)格管控有毒動(dòng)植物流入市場(chǎng)。同時(shí),通過(guò)常態(tài)化宣傳與重點(diǎn)時(shí)段警示相結(jié)合的方式,持續(xù)提升群眾的食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,推動(dòng)形成全社會(huì)共同參與、齊抓共管的良好氛圍,共同筑牢食品安全防線。