創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)是國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的重要抓手,，東莞市去年開展首批40家“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng),，經(jīng)委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行初評和復(fù)評，其中謝崗鎮(zhèn)永來潤超市通過考核,，成為謝崗鎮(zhèn)首家“放心肉菜示范超市”。

　　3月22日下午,，謝崗鎮(zhèn)舉行 “放心肉菜示范超市”揭牌儀式,，副鎮(zhèn)長鐘方明，謝崗市場監(jiān)管分局和永來潤超市負(fù)責(zé)人參加了活動(dòng),。

　　記者在永來潤超市看到,，該超市在顯著位置設(shè)置了食品安全信息公示欄，公布蔬肉類檢疫檢測報(bào)告等信息,，向消費(fèi)者“亮牌”,，還設(shè)立了蔬菜鮮肉精品專區(qū)，專柜內(nèi)的每一種肉菜產(chǎn)品隨附的標(biāo)簽及二維碼可供消費(fèi)者隨時(shí)進(jìn)行掃描，了解菜品的相關(guān)信息,，輕松追溯來源,。

　　店長 劉新元：“第一個(gè)就是從貨源的源頭這塊進(jìn)行把控，第二個(gè)就是在售賣過程當(dāng)中對風(fēng)險(xiǎn)防控這一塊,，我們進(jìn)行了嚴(yán)控,，在這個(gè)過程當(dāng)中，凡是出現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)的也我們都會(huì)嚴(yán)格把關(guān),，第三個(gè)就是我們引進(jìn)了高品質(zhì)的肉和菜,，比如供港的蔬菜和供港的鮮肉。第四個(gè)就是我們對每天對這個(gè)蔬菜,，農(nóng)副產(chǎn)品這一塊進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測,，并且對這個(gè)結(jié)果進(jìn)行公布，不合格的產(chǎn)品及時(shí)下架,。我們也設(shè)置了專門的負(fù)責(zé)這個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品這一塊的專門人員,，對這塊的工作進(jìn)行跟蹤，落實(shí)和改善,?！?/p>

　　超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，超市會(huì)按照“放心肉菜示范超市”的創(chuàng)建目標(biāo),，進(jìn)一步規(guī)范和完善管理體系和制度建設(shè),，努力營造放心安全的消費(fèi)環(huán)境，為消費(fèi)者提供放心肉菜,，讓他們能更放心,、更安全的消費(fèi)。

　　據(jù)介紹,，謝崗鎮(zhèn)對已授牌的示范超市實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,，自今年開始每年開展復(fù)核，對不再符合標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)生重大食品安全問題的示范超市將摘牌并向社會(huì)公開摘牌原因,，著力培育一批示范超市,。通過以點(diǎn)帶面，發(fā)揮超市食品供應(yīng)主渠道輻射帶動(dòng)作用,，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)強(qiáng)化質(zhì)量安全管理,，提升謝崗鎮(zhèn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓消費(fèi)者放心消費(fèi),、安心消費(fèi),。