東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第67號(hào)），涉及我市4家經(jīng)營(yíng)戶(hù)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一,、東莞市渝東龍生餐飲服務(wù)有限公司使用的“陶瓷菜碗”
（一）東莞市渝東龍生餐飲服務(wù)有限公司使用的“陶瓷菜碗”,，經(jīng)抽樣檢驗(yàn),，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市塘廈東莞市渝東龍生餐飲服務(wù)有限公司未按照要求對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒的行為,，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條,、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定,，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出警告：《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》東市監(jiān)當(dāng)罰〔2024〕021118C02號(hào),。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,，進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因。當(dāng)事人使用的“陶瓷菜碗”檢驗(yàn)不合格應(yīng)該是清洗不到位導(dǎo)致的,。
二,、東莞市塘廈伊清香拉面館使用的“面碗”
（一）東莞市塘廈伊清香拉面館使用的“面碗”,，經(jīng)抽樣檢驗(yàn),，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市塘廈伊清香拉面館未按照要求對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款,、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定,，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,，并作出警告：《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》東市監(jiān)當(dāng)罰〔2024〕021118C03號(hào)。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r,。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因,。當(dāng)事人使用的“面碗”檢驗(yàn)不合格應(yīng)該是清洗不到位導(dǎo)致的。
三,、東莞市塘廈冶有林餐飲店使用的“拉面碗”
?。ㄒ唬〇|莞市塘廈冶有林餐飲店使用的“拉面碗”，經(jīng)抽樣檢驗(yàn),，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市塘廈冶有林餐飲店未按照要求對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款,、第五十一條,、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定,，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出警告：《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》東市監(jiān)當(dāng)罰〔2024〕021118C01號(hào),。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,，進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因。當(dāng)事人使用的“拉面碗”檢驗(yàn)不合格應(yīng)該是清洗不到位導(dǎo)致的,。
四,、東莞力途精密科技有限公司使用的“自消毒餐飲具（碗）”
?。ㄒ唬〇|莞力途精密科技有限公司使用的“自消毒餐飲具（碗）”，經(jīng)抽樣檢驗(yàn),，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞力途精密科技有限公司未按照要求對(duì)餐具進(jìn)行清洗消毒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款,、第五十一條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定,，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,，并作出警告：《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》東市監(jiān)當(dāng)罰〔2024〕021119C01號(hào)。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r,。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因,。當(dāng)事人使用的“自消毒餐飲具（碗）”檢驗(yàn)不合格應(yīng)該是清洗不到位導(dǎo)致的。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月25日