東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第46,、50號(hào)），涉及我市2家經(jīng)營(yíng)戶(hù)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一,、東莞荒井橡膠制品有限公司采購(gòu)的“干黃花菜”和“小黃姜”
（一）東莞荒井橡膠制品有限公司采購(gòu)的“干黃花菜”和“小黃姜”,，其“干黃花菜”經(jīng)抽樣檢測(cè),，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,；“小黃姜”經(jīng)抽樣檢測(cè),，鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。
?。ǘ?duì)東莞荒井橡膠制品有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞荒井橡膠制品有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定,，構(gòu)成采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為,。當(dāng)事人提供了涉案食品原料供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,、送貨單,、檢驗(yàn)報(bào)告等資料,，當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源,。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,，結(jié)合本案事實(shí)和裁量，決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰（《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書(shū)》： 東市監(jiān)不罰〔2024〕020902015號(hào)）,。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,，進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因,。當(dāng)事人認(rèn)為上述“干黃花菜”檢驗(yàn)不合格的成因是加工環(huán)節(jié)導(dǎo)致的，“小黃姜”檢驗(yàn)不合格的成因是種植環(huán)節(jié)導(dǎo)致的,。
二,、東莞克模實(shí)業(yè)有限公司采購(gòu)的“干黃花（黃花菜）”
（一）東莞克模實(shí)業(yè)有限公司采購(gòu)的“干黃花（黃花菜）”,，經(jīng)抽樣檢測(cè),，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。
?。ǘ?duì)東莞克模實(shí)業(yè)有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞克模實(shí)業(yè)有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定,，構(gòu)成采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為,。當(dāng)事人提供了涉案“干黃花（黃花菜）”供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,、采購(gòu)單,、“干黃花（黃花菜）”合格證明文件等資料，當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,，結(jié)合本案事實(shí)和裁量,，決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰（《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書(shū)》： 東市監(jiān)不罰〔2024〕020910017號(hào)）。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r,。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析,，查找原因,。當(dāng)事人認(rèn)為上述“干黃花（黃花菜）”檢驗(yàn)不合格的成因是加工環(huán)節(jié)導(dǎo)致的，并非其造成,。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年10月14日