東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第52號），涉及我市2家經(jīng)營戶。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市塘廈美萍蔬菜店銷售的“生姜”
（一）莞市塘廈美萍蔬菜店銷售的“生姜”，經(jīng)抽樣檢測，噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）對莞市塘廈美萍蔬菜店違法違規(guī)行為依法處罰情況。莞市塘廈美萍蔬菜店違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第八條第一款、第十五條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項及第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品和未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款及根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，決定作出行政處罰（《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕020813169號）。
（三）原因排查情況。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，查找原因。當(dāng)事人認為上述“生姜”檢驗不合格的成因是種植環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。
二、東莞市塘廈旭生海鮮檔銷售的“花甲”
（一）東莞市塘廈旭生海鮮檔銷售的“花甲”，經(jīng)抽樣檢測，氟苯尼考項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）對東莞市塘廈旭生海鮮檔違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市塘廈旭生海鮮檔違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款和第八條第一款以及《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品和未按規(guī)定履行食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的違法行為。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及第一百二十六條第一款的規(guī)定，綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，決定作出行政處罰（《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕020912198號）。
（三）原因排查情況。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，查找原因。當(dāng)事人認為上述“花甲”檢驗不合格的成因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)導(dǎo)致的，并非其造成。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年9月13日