東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第36號）,，涉及我市1家經(jīng)營戶?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一,、東莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購的“生姜”

　?。ㄒ唬〇|莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購的“生姜”,，經(jīng)抽樣檢測，噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,，檢驗結(jié)論為不合格,。

　　（二）對東莞市神飛五金科技有限公司食堂違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市神飛五金科技有限公司食堂違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款和第五十三條第一款的規(guī)定,，構(gòu)成采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料“生姜”和采購食品原材料時未查驗相關(guān)合格證明文件的違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項以及第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定,，綜合本案事實和裁量,，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，決定作出行政處罰（《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕020724152號）,。

　?。ㄈ┰蚺挪榍闆r。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后,，進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因,。當(dāng)事人認(rèn)為上述“生姜”檢驗不合格的成因是種植環(huán)節(jié)導(dǎo)致的,，并非其造成。

　　      東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2024年7月30日