東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第36、37號(hào)），涉及我市2家經(jīng)營(yíng)戶。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一,、東莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購(gòu)的“生姜”
（一）東莞市塘廈蛙大俠餐飲店采購(gòu)的“生姜”，經(jīng)抽樣檢測(cè),，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。經(jīng)調(diào)查，上述“生姜”共采購(gòu)了10kg,，其中3kg被用于抽樣檢驗(yàn),，剩余7kg用于制作菜品。
（三）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案,，案件正在調(diào)查處理中,。
二,、東莞市塘廈好韻味餐飲服務(wù)中心采購(gòu)的“辣椒”
（一）東莞市塘廈好韻味餐飲服務(wù)中心采購(gòu)的“辣椒”，經(jīng)抽樣檢測(cè),，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該當(dāng)事人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。經(jīng)調(diào)查,，上述“辣椒”共采購(gòu)了6kg,，其中3.02kg被用于抽樣檢驗(yàn)，剩余2.98kg用于制作菜品出售給顧客,。
（三）我局已依法對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案,，案件正在調(diào)查處理中。
三,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月12日