全民營養(yǎng)周 National Nutrition Week
一年一度的全民營養(yǎng)周
即將到來?。?!
今年的全民營養(yǎng)周時間5月15日-21日
傳播主題為“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”
宣傳口號為“健康中國 營養(yǎng)先行”
5·20中國學生營養(yǎng)日傳播主題為
“科學食養(yǎng) 助力兒童健康成長”
年初國家衛(wèi)健委重磅推出了4個食養(yǎng)指南
分別跟高血脂,、高血壓,、糖尿病
以及兒童青少年生長遲緩有關
↓↓↓
《成人高脂血癥食養(yǎng)指南(2023年版)》
《成人高血壓食養(yǎng)指南(2023年版)》
《成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023年版)》
《兒童青少年生長遲緩食養(yǎng)指南(2023年版)》
指南以食養(yǎng)為基礎
結合現(xiàn)代營養(yǎng)學和我國傳統(tǒng)中醫(yī)
提出具有多學科優(yōu)勢互補的
食養(yǎng)基本原則和食譜示例
真是非常實用喔
下面讓小編帶大家暢游4大食養(yǎng)指南
成人高脂血癥食養(yǎng)指南
1、少油:每天25克以內,。
2,、少鹽:每天5克以內,。
3,、控糖:限制添加糖(少于總能量的10%),。
4、限制“壞脂肪”:飽和脂肪和反式脂肪酸,,具體來說主要是豬牛羊肉肥的部分、黃油,、椰子油,、棕櫚油等。飽和脂肪應少于總能量10%,;反式脂肪酸每天不宜超過2克,。
5、限制膽固醇:每天少于300毫克,,如動物內臟,、雞蛋黃等。
6,、適當增加不飽和脂肪酸的攝入:主要是魚類和堅果,。
7、食物多樣:每天≥12種,,每周≥25種,。
8、多優(yōu)質蛋白質:動物蛋白(脂肪含量低,,如魚蝦類,、瘦肉等)、脫脂/低脂牛奶等,、植物蛋白(含25g大豆蛋白的食品),。
9、多膳食纖維:每天25-40g,,多吃全谷物,、雜豆類和蔬菜等。
10,、戒煙限酒,,培養(yǎng)健康生活習慣。
成人高血壓食養(yǎng)指南
1,、減鈉增鉀:控制鈉鹽攝入(5克以內,,含烹調鹽,、高鹽調味品);增加富鉀食物(如新鮮蔬菜,、水果和豆類等),。
2、適當選擇富含鈣,、鎂的食物,。
3、限制飽和脂肪和膽固醇:油炸食品,、動物內臟以及加工紅肉制品(如培根,、香腸等)。
4,、食物多樣,,平衡膳食:保證五類食物(谷薯類、蔬菜水果類,、動物性食物,、大豆類和堅果、烹調油和鹽)的合理搭配,。
5,、增加全谷物或雜豆攝入。
6,、深色蔬菜占總蔬菜量一半以上,。
7、多優(yōu)質蛋白:奶類,、魚類,、大豆及其制品。
8,、限制添加糖攝入,。
9、戒煙限酒,;減輕精神壓力,,保持心理平衡;規(guī)律作息,,充足睡眠,。
10、定期監(jiān)測血壓,。
成人糖尿病食養(yǎng)指南
1,、食物多樣,平衡膳食:保證五類食物(谷薯類,、蔬菜水果類,、動物性食物,、大豆類和堅果、烹調油和鹽)的合理搭配,。
2,、主食定量,優(yōu)選全谷物和低血糖生成指數(shù)食物,,應占主食1/3以上,。
3、蔬果奶豆豐富,。
4,、減少肥肉攝入,少吃煙熏,、腌制等加工肉類制品,。
5,、控油,、控鹽、控糖,。
6,、控制超重肥胖、預防消瘦:選擇適合自己的能量需要量,。
7,、積極運動:餐后運動,每周至少5天,,每次30-45分鐘,。
8、限制飲酒,,足量飲用白水,,適量飲用淡茶或咖啡,不喝含糖飲料,。
9,、規(guī)律進餐,定時定量,,適當安排加餐,。
10、重視,、學習糖尿病知識和自我管理技能(如膳食調理,、監(jiān)測血糖等),定期營養(yǎng)咨詢,。
兒童青少年生長遲緩食養(yǎng)指南
1,、食物多樣:每餐包括谷薯類,、蔬菜水果、畜禽魚蛋,、奶和大豆等食物中的3類及以上,。每天食物種類達到12種以上,每周25種以上,。
2,、適當增加富含優(yōu)質蛋白的食物,如瘦肉,、水產(chǎn)品,、蛋類、大豆等,。
3,、多吃新鮮蔬菜水果。
4,、每天飲奶300-500ml,。
5、合理烹調,,宜采用蒸,、煮、燉,、煨等,,少用油炸、燒烤,、腌漬等,。
6、合理選擇零食,,足量飲水,,不喝含糖飲料、酒精飲品,。
7,、少用調料,少油,、少鹽,、少糖。
8,、養(yǎng)成健康的飲食行為習慣,,不能偏食、過食,、貪涼等,。
9,、適量運動,減少靜坐和視屏時間,,充足睡眠,。
10、定期監(jiān)測體格發(fā)育,,制定個性化指導方案,。
每個指南都有根據(jù)中醫(yī)食養(yǎng)的基本原則
不同證型給予相應的、適合的
食藥物質,、食譜和食養(yǎng)方示例
還有針對不同地區(qū),、不同季節(jié)的哦~
更多食養(yǎng)建議詳見4大指南
2023年全民營養(yǎng)周和5·20中國學生營養(yǎng)日的知識分享到這啦
讓這營養(yǎng)周的風刮得再猛烈些吧