2020年中,、高考臨近,，市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒廣大考生注意飲食安全。

　　一,、就餐選擇須謹(jǐn)慎,。考生應(yīng)盡量在學(xué)校安排的定點(diǎn)餐飲單位,、學(xué)校食堂就餐，在外就餐或網(wǎng)上訂餐時(shí),，應(yīng)選擇證照齊全,、環(huán)境衛(wèi)生整潔、食品安全量化分級(jí)B級(jí)以上餐飲單位,，不食用街頭攤點(diǎn)和流動(dòng)餐飲攤販經(jīng)營(yíng)的食品,；不參與群體性聚餐。

　　二,、防控措施須到位,。餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格遵守疫情防控規(guī)定和要求，確保人員健康管理,、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生,、消毒保潔措施落實(shí)到位，嚴(yán)防有發(fā)熱,、咳嗽等癥狀的人員進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,；合理管控就餐人員間隔距離，提醒考生及家長(zhǎng)使用公筷公勺或分餐就餐,，防范交叉感染,。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方機(jī)構(gòu)及自建網(wǎng)站的餐飲服務(wù)提供者，要加強(qiáng)送餐人員健康與衛(wèi)生管理,，確保送餐容器,、箱,、車清潔。

　　三,、家中風(fēng)險(xiǎn)須防范,。考生在家就餐時(shí)，食品原料要充分清洗,，要注意生,、熟分開，烹飪食品應(yīng)燒熟煮透,，禁食或慎食四季豆,、野生蘑菇、新鮮黃花菜,、發(fā)芽土豆及涼拌菜,、外購(gòu)鹵菜、冷食和隔夜飯菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品,。

　　四,、品種選擇須合理?？忌鷳?yīng)避免食用四季豆,、葫蘆瓜、豆?jié){及野生菌類需要經(jīng)過(guò)特殊加工的食品和生食海產(chǎn)品,，慎重選擇鹵菜,、涼拌菜、深海魚類,、動(dòng)物內(nèi)臟等高風(fēng)險(xiǎn)食物,；考試期間飲食宜清淡，盡量少食用油炸食品,、粗糧,、甜食、堅(jiān)果,、生冷飲料等食品,。

　　五、個(gè)人防護(hù)須牢記,。飯前、便后要洗手,，葷素搭配,，科學(xué)飲食，切忌暴飲暴食,。如果考生就餐后如出現(xiàn)嘔吐,、腹痛,、腹瀉等不良癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī),，并保存診療記錄,、發(fā)票等就診憑證。同時(shí),，可撥打12345或12315投訴舉報(bào)電話,，及時(shí)反映消費(fèi)情況。

　　預(yù)祝各位考生取得優(yōu)異成績(jī),！

　　                                                                                 東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　                                                                                     　   2020年7月1日