為進一步培養(yǎng)更多粵菜烹飪技能人才,，弘揚嶺南飲食文化,，打造“粵菜師傅”文化品牌,，3月10日，由石龍人社分局主辦的2024年石龍鎮(zhèn)“粵菜師傅”培訓班在石龍職校舉行開班儀式,。石龍人社醫(yī)保分局黨支部書記戴新開,、石龍職校相關負責人等出席了開班儀式，50名本期“粵菜師傅”培訓班的學員和上屆優(yōu)秀學員代表參加了儀式,。

　　開班儀式上,，戴新開作動員講話。他表示,，“粵菜師傅”培訓是一項惠民工程,，由政府財政專項支持，參訓人員學費全免,。經(jīng)過多年來的開班授學,，培養(yǎng)了一大批具有真才實學的烹飪?nèi)瞬拧Ｋ膭顚W員要珍惜學習機會,，把所學知識運用到工作實際和就業(yè)創(chuàng)業(yè)中,。

　　本次培訓班是石龍鎮(zhèn)連續(xù)第六年舉辦的“粵菜師傅”培訓班,，為學員講授各式粵菜的制作烹調、餐飲管理技巧,、食品安全管理,、創(chuàng)業(yè)指導、職業(yè)道德等,。通過大量的實操實踐,，讓學員學會制作各大粵菜和面點等經(jīng)典菜色，成為一名能系統(tǒng)掌握粵菜烹飪的實用型技能人才,，為粵菜文化的傳承和發(fā)揚光大發(fā)揮積極的作用,。

　　接下來，石龍人社分局將持續(xù)深化“技能人才之都”建設,，全面落實省“三項工程”培訓，鼓勵勞動者積極參加技能培訓,，振興我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村發(fā)展,，培養(yǎng)優(yōu)秀技能人才，促進就業(yè)創(chuàng)業(yè),，促進我鎮(zhèn)勞動者技能就業(yè),、技能致富，為推動“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”貢獻人社力量,。