東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告

　　                                                       （2021年01A01號）

　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年53號）,，涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

 　一,、東莞市石龍四哥茶餐廳使用的大碗小碗餐飲器皿

        ?。ㄒ唬?/span>東莞市石龍四哥茶餐廳使用的大碗小碗餐飲器皿，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》要求,，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,。

           （二）我局執(zhí)法人員對該公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。檢查時負(fù)責(zé)人向我局展示該店的用于餐飲器皿具有高溫消毒操作。

           （三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該公司停止使用不合格餐飲器皿并責(zé)令其立即做出整改措施,。　

           （四）我局已依法對該公司進(jìn)行立案,，案件正在調(diào)查處理中。

　　二,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

　　                                                                                                                      東莞市市場監(jiān)督管理局

　　                                                                                                                            2021年11月10日