“菜籃子”工程關系到老百姓的切身利益，石龍分局深入推進我鎮(zhèn)西湖金沙灣購物超市創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”,，進一步打造食品安全示范標桿,，讓放心超市走進百姓生活。

　　一,、充分發(fā)揮企業(yè)自律,。在總結去年黃洲嘉榮超市成功創(chuàng)建示范超市的經驗方法基礎上，多次開展現(xiàn)場指導,，引導金沙灣購物超市嚴格落實主體責任,，強化超市創(chuàng)建積極性，促超市進一步升級肉菜采購模式,，審查肉菜源頭信息,，強化銷售過程管理，穩(wěn)步提升肉菜安全水平,。

　　二,、嚴格落實多方監(jiān)管。一是按照評價驗收細則逐項開展審核評價工作,，抓實抓細食品安全監(jiān)管,，進一步強化對監(jiān)管力度,，對申報超市建立監(jiān)管檔案，實行“一戶一檔”,，以監(jiān)管促提升,。二是加強食品監(jiān)督抽檢，實現(xiàn)監(jiān)督抽檢品種,、項目年內全覆蓋,，及時公開抽檢結果，確保供應的食品安全可靠,。三是要求超市對產品類別,、供應商等信息進行公示，并對食品安全自檢項目和檢測結果對外公示,，實現(xiàn)群眾監(jiān)督,。

　　三是培植濃厚宣傳氛圍。通過懸掛宣傳海報和食品安全信息公示欄,、張貼標語,、在顯眼位置懸掛海報、亮屏滾動播放公示其承諾內容等形式,，在超市內形成多層次宣傳,，使“放心肉菜示范超市”概念深入民心，達到良好的展示和推動效果,。