為進(jìn)一步壓緊壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全主體責(zé)任,，確保食品安全“兩個責(zé)任”工作落實落細(xì)，守好食品安全“責(zé)任線”,，連日來,，石排鎮(zhèn)黨委書記詹志斌，鎮(zhèn)黨委副書記,、鎮(zhèn)長梁仲輝分別帶隊前往包保學(xué)校,、企業(yè)開展食品安全督導(dǎo)檢查。

　　在石排中學(xué),，詹志斌重點查看了學(xué)校食堂的采購索證索票,、食品安全管理記錄等臺賬，深入食堂操作間和儲藏室,，仔細(xì)檢查食材的新鮮度,、儲存條件以及衛(wèi)生狀況，并詳細(xì)了解食堂餐飲用具的清洗消毒流程,、從業(yè)人員健康管理,、食品留樣等食品安全管理制度的落實情況。

　　詹志斌強調(diào),，食品安全是學(xué)校工作的重中之重,，學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，強化食堂管理,，對食品采購,、儲存、加工,、制作等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),，建立健全食品安全管理機(jī)制，加強食堂從業(yè)人員日常管理,、培訓(xùn)考核,，規(guī)范食品安全操作規(guī)程,，明確各級管理人員和工作人員的職責(zé)分工，確保責(zé)任到人,，責(zé)任到崗,，保障師生的身體健康和生命安全。