在很多人眼里,,“多喝水”簡直和“重啟試試”一樣是萬能句式,!但很少人知道,純凈水,、礦泉水,、飲用天然水、自來水……到底該喝哪個水?到底什么水最適合我們?nèi)粘o嬘媚??咱們一起來看?/span>
1.純凈水,,指以符合我國生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料,通過電滲析法,、離子交換,、蒸餾法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频玫模芊庥谌萜髦星也缓魏翁砑游锟芍苯语嬘玫乃???梢赃@么認為:純凈水里只有水,基本沒有其他物質(zhì),。也正因如此,,很多人有這樣的擔憂:純凈水缺乏礦物質(zhì),長期喝會不會導致礦物質(zhì)缺乏,,影響健康,。其實這種擔憂完全沒有必要,,因為人每天除了喝水,,還需要吃食物。而我們?nèi)梭w必需的礦物質(zhì)的主要來源就是食物,,均衡飲食完全可以保證礦物質(zhì)的攝入量,。
2.礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水,,含有一定量的礦物鹽,、微量元素或二氧化碳氣體,一般不經(jīng)過人工處理,,所以對水質(zhì)要求較高,。也就是說:礦泉水中除了水,還有其他營養(yǎng)物質(zhì),。其實想靠喝礦泉水來補充礦物質(zhì),,這種想法很天真。因為礦泉水中的礦物質(zhì)含量其實很低,。我們一起來看看牛奶與礦泉水的成分對比:
由數(shù)據(jù)看出,,喝一瓶礦泉水所含的鈣質(zhì)估計都沒有喝一口牛奶的含鈣量多。成年人每天需要攝入800毫克的鈣,,假設礦泉水中的鈣含量為50毫克/升,,那我們每天需要喝16升的礦泉水。(6瓶最大裝的可樂)所以,,補充礦物質(zhì)這件事還是交給每天所吃的食物吧,。
3.飲用天然水,指經(jīng)過最小限度處理的自然水,或者是地下形成的泉水,、自流井水等,。飲用天然水在經(jīng)過處理之后,去除了水中的有害物質(zhì),,保留了微量元素和礦物質(zhì),。目前很多人對飲用天然水的認知是這樣的:飲用天然水熱銷的關鍵在于其選取優(yōu)質(zhì)天然水源,富含豐富的礦物質(zhì)及微量元素,,呈天然弱堿性,,適合長期飲用。事實上真的如此嗎,?前面我們已經(jīng)說過了靠喝水補充礦物質(zhì)并不靠譜,。那么酸堿平衡之說呢?人體內(nèi)有一個保持酸堿平衡的穩(wěn)定系統(tǒng):酸堿緩沖體系,,人體會自動調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度,,使酸堿度維持在一個穩(wěn)定的范圍內(nèi)。我們的人體可是一臺構造精密且會自我調(diào)節(jié)的機器,。不會因為喝點水,、吃點東西,就會改變我們體內(nèi)的酸堿度,,而且酸堿體質(zhì)也被證實是偽科學,。
4.自來水,是指通過自來水處理廠凈化,、消毒后生產(chǎn)出來的符合相應標準的供人們生活,、生產(chǎn)使用的水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,、地表水,,經(jīng)過沉淀、消毒,、過濾等工藝流程的處理,,最后通過配水泵站輸送到各個用戶。自來水是日常接觸最多的水,,它的衛(wèi)生問題也一直是我們所關心的,。自來水廠常用的滅菌手段是往水中加氯,形成次氯酸和次氯酸根,,它們具有超強的氧化能力,,能夠殺滅多種細菌。完成滅菌后,,自來水中會殘留一定量的“余氯”,。世界衛(wèi)生組織(WHO)制定的安全標準是每升水中的余氯不超過5毫克。而通常自來水里的余氯含量在每升1毫克以下。此外,,我國的國家標準GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定了106項水質(zhì)指標,,涵蓋了各種可能影響健康的因素,確保了水質(zhì)的安全,??茖W研究發(fā)現(xiàn),把自來水燒開后,,亞硝酸鹽和消毒副產(chǎn)物等有害物質(zhì)的含量會降至最低,。如果你還是擔心余氯的問題,那就把自來水燒開了再喝,!
看到這里,,大家知道該選什么水了么?均衡飲食的情況下,,以上幾種水都可以,。重要的不是你喝什么水,而是你喝沒喝夠水,!只要保證水是干凈清潔的就行,。不管喝什么水,目的只有一個,,就是補充體內(nèi)流失的水分,,正常情況下成人一天至少保證8杯水,。
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