為強化校園食堂安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全,，嚴防學校集體食物中毒事故的發(fā)生,，沙田鎮(zhèn)開展學校集體食堂食品安全抽檢，筑牢校園食品安全防線,。
檢查人員來到轄區(qū)一幼兒園食堂,，對食堂的大米、雞蛋等食材進行抽檢,。同時,，檢查人員還對食堂餐飲服務許可持證、食品安全管理制度落實,、從業(yè)人員健康管理和培訓,、原材料采購加工制作是否規(guī)范、餐飲具消毒,、索證索票和食品留樣等情況進行細致檢查,。
行動中，共抽檢米、醬油,、雞蛋,、淀粉等共6批次，檢測結果約在一個月之后向社會公布,。相關責任部門將根據本輪專項抽檢中存在的問題和隱患,，加強跟蹤。同時,，對不予整改或逾期整改不到位的依法予以處罰,。
沙田鎮(zhèn)還持續(xù)開展食品安全抽檢，通過深入集體食堂,、餐飲企業(yè),、商場超市、農貿市場等,，及時摸排轄區(qū)食品安全情況,，規(guī)范食品經營單位秩序。同時,，積極開展食品安全知識宣傳,，提升全民食品安全意識，保障市民“舌尖上”的安全,。
掃一掃在手機打開當前頁
