東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年2月6日）,，涉及我市6家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、東莞市沙田城記餐飲店銷售的美味燒鴨（米飯需要另點）
東莞市沙田城記餐飲店銷售的美味燒鴨（米飯需要另點）（購進(jìn)日期：2023年11月16日）,，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“美味燒鴨（米飯需要另點）”。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)了上述“美味燒鴨（米飯需要另點）”1份,，已全部銷售,，無庫存。
執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》對上述已銷售的不合格食品進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,。
我局對該店進(jìn)行立案調(diào)查。
二,、東莞市沙田德利菜檔銷售的芹菜
東莞市沙田德利菜檔銷售的芹菜（購進(jìn)日期：2023年10月08日）,，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心,。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“芹菜”,。經(jīng)調(diào)查,，該店共購進(jìn)了上述“芹菜”5公斤，已全部銷售,無庫存,。
執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》對上述已銷售的不合格食品進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告。
我局對該店進(jìn)行立案調(diào)查,。
三、東莞市沙田莞媽餐飲店銷售的招牌燒鴨半只
東莞市沙田莞媽餐飲店銷售的招牌燒鴨半只（購進(jìn)日期：2023年11月14日）,，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“招 牌燒鴨半只”。經(jīng)調(diào)查,，該店共購進(jìn)了上述“招牌燒鴨半只”1份,，已全部銷售，無庫存,。
執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》對上述已銷售的不合格食品進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告。
我局對該店進(jìn)行立案調(diào)查,。
四,、東莞市沙田好吃丫小吃店銷售的拌拌香貢菜
東莞市沙田好吃丫小吃店銷售的拌拌香貢菜（購進(jìn)日期：2023年11月14日），大腸埃希氏菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心,。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“拌拌香貢菜”,。經(jīng)調(diào)查,，該店共購進(jìn)了上述“拌拌香貢菜”1.5公斤，已全部銷售,，無庫存,。
執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》對上述已銷售的不合格食品進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,。
我局對該店進(jìn)行立案調(diào)查,。
五、東莞市沙田嘉隆副食商店銷售的小豆芽
東莞市沙田嘉隆副食商店銷售的小豆芽（購進(jìn)日期：2023年09月26日）,，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計),6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“小豆芽”。經(jīng)調(diào)查,，該店共購進(jìn)了上述“小豆芽”5公斤,，已全部銷售，無庫存,。
執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》對上述已銷售的不合格食品進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告。
我局對該店進(jìn)行立案調(diào)查,。
六,、東莞市沙田盈閣燒臘店銷售的燒鴨（不含米飯）
東莞市沙田盈閣燒臘店銷售的燒鴨（不含米飯）（加工日期：2023年10月18日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心,。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“燒鴨（不含米飯）”,。經(jīng)調(diào)查，該店共加工了上述“燒鴨（不含米飯）”1份,，已全部銷售,，無庫存。
執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》對上述已銷售的不合格食品進(jìn)行召回,。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告,。
我局對該店進(jìn)行立案調(diào)查。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報,。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年4月26日
