近期，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展餐飲,、銷(xiāo)售,、小作坊環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餐飲食品,、炒貨食品及堅(jiān)果制品,、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi),、糧食加工品,、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品,、食用油,、油脂及其制品、調(diào)味品,、飲料等食品147批次樣品,，抽樣檢驗(yàn)合格128批次，不合格樣品19批次,。具體抽檢情況詳見(jiàn)附件,。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即停止生產(chǎn)加工,、銷(xiāo)售,、使用等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處,。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表,、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全,；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)者名稱和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品,。應(yīng)盡量選擇綜合性商場(chǎng)、生鮮超市,、大型農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意選擇市場(chǎng)上公示抽檢合格的攤位和品種,，主動(dòng)索要并保存好購(gòu)貨票據(jù),。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購(gòu)買(mǎi),、盡快食用,。消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意食物種類(lèi)多樣化，不偏食,，促進(jìn)人體對(duì)各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收,。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開(kāi)保存，以免造成病原體的相互污染,。食用水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱,，以防范致病菌和寄生蟲(chóng)可能對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品,，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體,。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布,，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345。
特此通告,。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年12月15日
