3月14日上午，清溪鎮(zhèn)召開(kāi)校園食品安全工作會(huì)議,，通報(bào)全鎮(zhèn)今年春季學(xué)期校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查情況，部署校園食品安全專項(xiàng)整治工作，并開(kāi)展校園食品安全專題培訓(xùn),，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，提升校園食品安全保障能力,，確保師生飲食安全,。

　　會(huì)議要求，各學(xué)校,、幼兒園及相關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,、復(fù)雜性和緊迫性，扎實(shí)推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作,，全面開(kāi)展校園食品安全自查自評(píng)自改,，落實(shí)問(wèn)題整改閉環(huán)管理；各部門(mén)要加強(qiáng)排查,，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促立行立改并開(kāi)展“回頭看”,，確保食品安全隱患徹底消除，切實(shí)提高校園及周邊食品安全監(jiān)管水平,。

　　會(huì)議還開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn),，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，提升校園食品安全保障能力,。

　　多措并舉,，筑牢防線　　

　　會(huì)議通報(bào)了今年春季學(xué)期校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查情況。據(jù)了解,，在春季開(kāi)學(xué)前，清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局聯(lián)合鎮(zhèn)教育管理中心等部門(mén)指導(dǎo)中小學(xué),、幼兒園和校外集體用餐配送單位制定了《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》,，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，完成了不合格食品原料的清庫(kù),、設(shè)施設(shè)備及場(chǎng)所的洗消保潔等工作,，并落實(shí)了從業(yè)人員的健康管理和培訓(xùn)。

　　專項(xiàng)檢查期間,，清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局,、鎮(zhèn)教育管理中心等部門(mén)以學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位,、校內(nèi)及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,、校外托管機(jī)構(gòu)、大宗食材供應(yīng)商等為檢查對(duì)象,，重點(diǎn)檢查了索票索證,、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全制度的落實(shí)情況，以及食品加工制作,、餐飲具洗消,、食品安全培訓(xùn)等方面的規(guī)范操作。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，建立了問(wèn)題臺(tái)賬,，督促相關(guān)單位盡快整改，形成閉環(huán)管理,。

　　此外,，清溪鎮(zhèn)還加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查，同時(shí)通過(guò)線上巡查和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)的應(yīng)用,，提高了食品安全監(jiān)管的效率和準(zhǔn)確性,。