東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第77號(hào)）,，涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營(yíng)主體?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市清溪瀟湘劉廚餐飲店消毒的烤鴨碟

　　（一）東莞市清溪瀟湘劉廚餐飲店消毒的“烤鴨碟”（消毒日期：2023年09月06日）產(chǎn)品,，大腸菌群項(xiàng)目不合格,。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次“烤鴨碟”,。經(jīng)調(diào)查,，該店沒(méi)有配備消毒設(shè)備，餐具,、飲具使用前有經(jīng)過(guò)洗凈但未消毒,。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案,，案件正在調(diào)查處理中,。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報(bào),。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年11月06日