為進(jìn)一步強(qiáng)化全鎮(zhèn)肉類食品安全監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，確保消費(fèi)者吃上放心肉,，9月6日至9月7日,，清溪鎮(zhèn)組織開(kāi)展肉類食品突擊檢查行動(dòng)，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)肉品源頭和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了排查,。

　　9月6日,，清溪鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)局組織成立專項(xiàng)巡查隊(duì)伍，前往食品公司,、后山果園,、九鄉(xiāng)村和清溪湖果園6處場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查，仔細(xì)查看食品公司的畜禽進(jìn)出場(chǎng)記錄,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn),、屠宰車間以及場(chǎng)區(qū)清洗消毒,、衛(wèi)生防疫等情況，以及對(duì)前期巡查發(fā)現(xiàn)私宰隱患點(diǎn)進(jìn)行檢查有無(wú)死灰復(fù)燃現(xiàn)象,，查看現(xiàn)場(chǎng)有無(wú)血跡,、屠宰工具、動(dòng)物內(nèi)臟等,。

　　當(dāng)晚,，市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心聯(lián)合鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)局、農(nóng)技中心,，市,、鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)，突擊檢查了食品公司屠宰場(chǎng),，查看屠宰作業(yè)是否規(guī)范,、待宰生豬胴體有無(wú)口蹄病、有無(wú)注水肉等,，未發(fā)現(xiàn)異常情況,。

　　9月7日上午，鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)局會(huì)同相關(guān)部門,，對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的14家牛肉檔開(kāi)展全面檢查,，重點(diǎn)查驗(yàn)了《動(dòng)物檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》，確保所售牛肉有正規(guī)來(lái)源證明和檢驗(yàn)檢疫合格證明,。工作人員現(xiàn)場(chǎng)宣傳了肉品屠宰,、售賣政策法規(guī)，督促肉品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，嚴(yán)禁采購(gòu),、銷售未經(jīng)檢疫、來(lái)源不明,、無(wú)溯源憑證等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉品。

　　接下來(lái),，清溪鎮(zhèn)將聯(lián)合有關(guān)部門加大對(duì)肉食品安全監(jiān)管力度,，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)牲畜、活禽,、水產(chǎn)品等全鏈條溯源以及全過(guò)程監(jiān)管,，以屠宰企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn),，迅速開(kāi)展一次拉網(wǎng)式,、地毯式食品安全隱患排查和專項(xiàng)整治行動(dòng)，堅(jiān)決守護(hù)好廣大市民群眾“舌尖上的安全”,。