東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第49號(hào)）,，涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一,、東莞市清溪利榮海鮮店銷售的花甲

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪利榮海鮮店銷售的花甲（購進(jìn)日期：2021年07月21日）產(chǎn)品,，“氯霉素”項(xiàng)目不合格,。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪利榮海鮮店銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定予以處罰,。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,，決定對(duì)該檔免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：該店陳述其店在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,，其店不可能對(duì)它使用任何化學(xué)物質(zhì)。本店認(rèn)為這種“花甲”一般都是養(yǎng)殖的,，此次抽檢不合格項(xiàng)目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)違法使用氯霉素所致,。該店承諾今后嚴(yán)格按照《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，在充分履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的基礎(chǔ)上,，從嚴(yán)挑選供貨商，確保所售食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局在初步調(diào)查取證后,，已將不合格情況通報(bào)給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。