東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2019年第43號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　 一、東莞市清溪小郡肝串串飲食店銷售的土豆粉絲（散裝）

　　（一）東莞市清溪小郡肝串串飲食店銷售的紅薯粉絲（規(guī)格：散裝食品，購(gòu)進(jìn)日期：2020-04-11）產(chǎn)品，“山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市清溪小郡肝串串飲食店涉嫌經(jīng)營(yíng)超范圍、超限量使用食品添加劑食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人提供了索證索票相關(guān)資料，認(rèn)為其履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。經(jīng)排查，該店認(rèn)為此次抽檢不合格項(xiàng)目是生產(chǎn)廠家生產(chǎn)原因?qū)е隆?/p>

　　（四）其他需要說(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已分別將不合格情況通報(bào)供貨商和生產(chǎn)企業(yè)所在轄區(qū)監(jiān)管部門。