東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2020年第27號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞鎮(zhèn)揚(yáng)玩具有限公司食堂銷售的銀絲面

　　（一）東莞鎮(zhèn)揚(yáng)玩具有限公司食堂銷售的銀絲面（規(guī)格：散裝，購(gòu)進(jìn)日期：2020-04-25），“脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))”項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市鎮(zhèn)揚(yáng)玩具有限公司購(gòu)買使用超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人提供了索證索票相關(guān)資料，履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，我局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該公司在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該公司認(rèn)為該批次食品在進(jìn)貨及銷售的時(shí)候是完整的，表面無(wú)法看出是否超范圍使用食品添加劑，該公司未對(duì)其使用過(guò)食品添加劑，因此“脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))”項(xiàng)目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

（四）其他需要說(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商和生產(chǎn)商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。