東莞市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2018年第33號），涉及我市1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 

東莞市清溪中洪副食店經(jīng)營的福旺家（魚皮花生） 

（一）抽檢基本情況,。東莞市清溪中洪副食店銷售的福旺家（魚皮花生）（商標(biāo)：福胖,，標(biāo)示為西安市福旺食品有限公司生產(chǎn),，規(guī)格：180克/包，生產(chǎn)日期：2018年1月24日）,，“過氧化值（以脂肪計(jì)）”項(xiàng)目不合格,。 

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。東莞市清溪中洪副食店經(jīng)營其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定,。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定予以處罰,。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰,。（《免予行政處罰決定書》：（東）食藥監(jiān)食罰〔2018〕16092104號）,。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回,，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因,。該店認(rèn)為該批次食品在進(jìn)貨及銷售的時(shí)候是包裝完整的,，且在陰涼、避光的條件下貯存和銷售,，符合其貯存條件,，因此其“過氧化值（以脂肪計(jì)）”項(xiàng)目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)廠家生產(chǎn)問題造成的，而不是該店導(dǎo)致的,。

（四）其他需要說明的情況,。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已分別將不合格情況通報(bào)供貨商和生產(chǎn)企業(yè)所在轄區(qū)監(jiān)管部門,。