按照東莞市開(kāi)展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)的工作部署，為了鞏固前期創(chuàng)建成果，擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，嚴(yán)格落實(shí)超市食品安全主體責(zé)任，提高超市肉類(lèi)、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，近期，清溪鎮(zhèn)在2020年創(chuàng)建1家“放心肉菜示范超市”的基礎(chǔ)上創(chuàng)建了第二批“放心肉菜示范超市”。其中東莞市嘉維潤(rùn)升百貨有限公司和東莞市富升貿(mào)易有限公司富升百貨商場(chǎng)榜上有名。

　　據(jù)悉，清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局以《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)為依據(jù)，督促“放心肉菜示范超市”東莞市嘉維潤(rùn)升百貨有限公司和東莞市富升貿(mào)易有限公司富升百貨商場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)肉品、蔬菜、蛋品、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。

　　接下來(lái)，清溪市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將指導(dǎo)超市建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵點(diǎn)過(guò)程控制，完善食品安全信息公示；依法加強(qiáng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，切實(shí)提高超市“肉菜”質(zhì)量安全水平，構(gòu)建來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠、群眾放心的食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境。