東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第31號）,，涉及我鎮(zhèn)2家經營主體。現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一,、東莞市清溪雄記魚檔售賣的鱸魚

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪雄記魚檔售賣的鱸魚（（購進日期：2024年04月21日）產品，恩諾沙星項目不合格,。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次“鱸魚”,。經調查，該店共購進了上述“鱸魚”4斤,，已售出4斤（含抽樣檢驗4斤）,。

　　（三）我局已依法對該店進行立案,，案件正在調查處理中,。

　　二、東莞市清溪池香飲食店使用的煎炸過程用油

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪池香飲食店使用的煎炸過程用油（（加工日期：2024年04月24日）產品,，極性組分項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次“煎炸過程用油”,。經調查,，該店從2024年4月20日至4月24日連續(xù)使用該煎炸過程用油4天未更換。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案,，案件正在調查處理中。

　　三,、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2024年06月21日