為加強春季學(xué)期校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，連日來，清溪市場監(jiān)管分局、鎮(zhèn)教育管理中心持續(xù)開展校園及周邊食品安全專項檢查行動，對轄區(qū)學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園及周邊食品經(jīng)營單位、校外托管機構(gòu)、大宗食材供應(yīng)商開展全覆蓋監(jiān)督檢查。

　　行動中，檢查人員深入學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位，詳細檢查食材索票索證和保質(zhì)期、食品留樣、餐飲具清潔消毒、從業(yè)人員健康管理以及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)應(yīng)用等情況。其間，檢查組還對校園電梯運行狀況進行“體檢”，詳細查看電梯維護記錄等，保障電梯安全運行。

　　針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組督促學(xué)校和經(jīng)營者落實整改，檢查組要求學(xué)校、幼兒園要嚴格落實食品安全責(zé)任制，建立食品安全風(fēng)險管控清單，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，加強從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識，嚴防校園食品安全事故發(fā)生。行動以來，相關(guān)部門累計檢查校園食堂20家、校園周邊食品經(jīng)營單位110家，整改問題9個。

　　接下來，清溪鎮(zhèn)將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，深入排查整治食品安全隱患，有效防范校園食品安全風(fēng)險，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。