6月2日,東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局清溪分局開展“一起查餐廳”直播活動(dòng),,現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查作為清溪中考考場(chǎng)之一的東莞市眾美中學(xué),,向市民真實(shí)展示食品安全監(jiān)管過程,為廣大考生用餐安全保駕護(hù)航,。
當(dāng)天上午,,執(zhí)法人員深入東莞市眾美中學(xué),現(xiàn)場(chǎng)查看學(xué)生菜單,、相關(guān)證照,、食品安全信息公示欄、食品采購單據(jù)等,,并深入洗消室,、后廚、倉庫,、消毒間等區(qū)域,,重點(diǎn)針對(duì)校園食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)到位,食堂環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、原料采購、食品儲(chǔ)存,、加工操作,、從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒,、食品留樣,、學(xué)校食品安全檔案、餐廚廢棄物管理等環(huán)節(jié)是否符合要求,,有無定期自查自糾,,以及“明廚亮灶”設(shè)備運(yùn)行和智慧監(jiān)管平臺(tái)使用情況等進(jìn)行檢查。
現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了4批次農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快檢,,結(jié)果顯示無農(nóng)藥殘留,,符合食品安全要求,。同時(shí),對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題,,執(zhí)法人員則下達(dá)整改通知書并明確整改時(shí)間,,切實(shí)保障師生身體健康和飲食安全。
此次直播活動(dòng)還邀請(qǐng)鎮(zhèn)人大代表全程參與,,他們對(duì)東莞市眾美中學(xué)食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,,日常管理規(guī)范有序給予了好評(píng)。此外,,直播間氣氛熱烈,,觀眾紛紛表示,“看了直播后,,為自家孩子在清溪中考感到放心,。”“這個(gè)學(xué)校的食堂伙食太好了,,看著很嘴饞,!”據(jù)統(tǒng)計(jì),此次直播活動(dòng)共吸引了8069人觀看,,最高在線人數(shù)近1000人,,獲贊超過1.5萬次。
“校園食品安全一直是我們工作的重心,、重點(diǎn),,我們將全程守護(hù),用無限的熱情,、嚴(yán)密的監(jiān)管,、堅(jiān)定的信心,為廣大考生就餐安全保駕護(hù)航,?!鼻逑袌?chǎng)監(jiān)管分局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下來將深入開展校園食堂監(jiān)督檢查,,同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)各中考考點(diǎn)的食品安全監(jiān)管,,時(shí)刻緊盯學(xué)校食堂及校園周邊食品安全,全力把好食品安全關(guān),,全方位守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。