東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第61號），涉及我鎮(zhèn)4家經(jīng)營主體。現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一、東莞市清溪川之味飲食店銷售的涼拌土豆粉、涼皮

　　（一）東莞市清溪川之味飲食店銷售的涼拌土豆粉、涼皮（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品，“菌落總數(shù)”項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述涼拌土豆粉、涼皮。經(jīng)調(diào)查，該店共制作同一批次涼拌土豆粉、涼皮各一份，已全部用于食品安全抽樣檢驗。

　　（三）我局已依法對該店進行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、東莞市清溪志波餐飲店銷售的秘制鹽焗雞例牌（半只）、白切雞例牌（半只）

　　（一）東莞市清溪志波餐飲店銷售的秘制鹽焗雞例牌（半只）、白切雞例牌（半只）（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品，“菌落總數(shù)”項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述秘制鹽焗雞例牌、白切雞例牌。經(jīng)調(diào)查，該店共制作同一批次“秘制鹽焗雞例牌（半只）”2份、“白切雞例牌（半只）”3份，已全部售出（含抽樣檢驗“秘制鹽焗雞例牌（半只）”1份、“白切雞例牌（半只）”1份）。

　　（三）我局已依法對該店進行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　三、東莞市清溪香龍面莊銷售的高粱酒

　　（一）東莞市清溪香龍面莊銷售的川味涼面、手工涼皮（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品，“菌落總數(shù)”項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述川味涼面、手工涼皮。經(jīng)調(diào)查，該店共制作了川味涼面、手工涼皮各一份，已全部用于食品安全抽樣檢驗。

　　（三）我局已依法對該店進行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　四、東莞市清溪愛億杯飲食店銷售的加州卷、八爪魚壽司卷

　　（一）東莞市清溪愛億杯飲食店銷售的加州卷、八爪魚壽司卷（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品，“菌落總數(shù)”項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述加州卷、八爪魚壽司卷。經(jīng)調(diào)查，該店共制作同一批次的“加州卷”和“八爪魚壽司卷”各一份，已全部用于食品安全抽樣檢驗。

　　（三）我局已依法對該店進行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　五、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。