東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第61號(hào)）,，涉及我鎮(zhèn)4家經(jīng)營主體。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一,、東莞市清溪川之味飲食店銷售的涼拌土豆粉,、涼皮

　　（一）東莞市清溪川之味飲食店銷售的涼拌土豆粉,、涼皮（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品,，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述涼拌土豆粉,、涼皮,。經(jīng)調(diào)查，該店共制作同一批次涼拌土豆粉,、涼皮各一份,，已全部用于食品安全抽樣檢驗(yàn)。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案,，案件正在調(diào)查處理中。

　　二,、東莞市清溪志波餐飲店銷售的秘制鹽焗雞例牌（半只）,、白切雞例牌（半只）

　　（一）東莞市清溪志波餐飲店銷售的秘制鹽焗雞例牌（半只）,、白切雞例牌（半只）（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品,，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格,。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書,。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述秘制鹽焗雞例牌,、白切雞例牌。經(jīng)調(diào)查,，該店共制作同一批次“秘制鹽焗雞例牌（半只）”2份,、“白切雞例牌（半只）”3份，已全部售出（含抽樣檢驗(yàn)“秘制鹽焗雞例牌（半只）”1份、“白切雞例牌（半只）”1份）,。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中,。

　　三,、東莞市清溪香龍面莊銷售的高粱酒

　　（一）東莞市清溪香龍面莊銷售的川味涼面,、手工涼皮（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品,，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述川味涼面,、手工涼皮,。經(jīng)調(diào)查，該店共制作了川味涼面,、手工涼皮各一份,，已全部用于食品安全抽樣檢驗(yàn)。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案,，案件正在調(diào)查處理中。

　　四,、東莞市清溪愛億杯飲食店銷售的加州卷,、八爪魚壽司卷

　　（一）東莞市清溪愛億杯飲食店銷售的加州卷,、八爪魚壽司卷（加工日期：2021年09月27日）產(chǎn)品,，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述加州卷,、八爪魚壽司卷,。經(jīng)調(diào)查，該店共制作同一批次的“加州卷”和“八爪魚壽司卷”各一份,，已全部用于食品安全抽樣檢驗(yàn),。

　　（三）我局已依法對該店進(jìn)行立案,，案件正在調(diào)查處理中,。

　　五,、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào),。