東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第45號），涉及我鎮(zhèn)1家經營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪從祥飲食店銷售的黃骨魚、大頭魚

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪從祥飲食店銷售的黃骨魚（購進日期：2021年05月28日）產品，“孔雀石綠（孔雀石綠及隱色孔雀石綠殘留量之和）”項目不合格；銷售的大頭魚（購進日期：2021年05月28日）產品，“孔雀石綠（孔雀石綠及隱色孔雀石綠殘留量之和）”項目不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪從祥飲食店銷售含有國家禁止使用的獸藥的食用農產品的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該檔免于處罰。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況：該店認為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖戶或銷售商在養(yǎng)殖和運輸過程中防止魚死亡而添加“孔雀石綠”的原因導致的。該店承諾將按照《食品安全法》有關要求，落實食品安全主體責任，在充分履行進貨查驗義務的基礎上，從嚴挑選產品的生產者和供貨商，杜絕所有不符合食品安全標準的食品進入，竭盡全力為顧客提供安全放心的食品。

　　（四）其他需要說明的情況：我局根據(jù)當事人提供的線索，已依法對其供應商進行立案查處。