為切實做好食品安全保障工作,，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生,，8月5日，清溪市場監(jiān)管分局迅速在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展食品安全專項檢查。構(gòu)筑放心消費環(huán)境,，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,。

　　此次行動重點對清溪鎮(zhèn)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場,、食雜店,、餐飲服務(wù)單位等場所經(jīng)營的濕米粉、河粉,、粿條等食品進(jìn)行檢查,，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。

　　執(zhí)法人員先后來到昌明酒店,、友茶嘆餐廳,、清溪中心市場等多家餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場,，重點檢查了食品經(jīng)營單位是否落實索證索票制度,，產(chǎn)品名稱、廠名,、廠址,、保質(zhì)期等產(chǎn)品標(biāo)識是否齊全，進(jìn)貨渠道,、檢驗檢疫,、儲備條件等情況開展專項檢查。

　　檢查中,，執(zhí)法人員還對濕米粉,、河粉等食物進(jìn)行現(xiàn)場取樣抽檢，督促食品經(jīng)營者及餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任,，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗,、索證索票制度，不采購,、貯存,、銷售無溯源憑證、來源不明,、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的濕米粉,、河粉等食品。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令經(jīng)營者進(jìn)行整改,，要求經(jīng)營者嚴(yán)把食品安全關(guān),，切實保障廣大群眾飲食安全,。

　　接下來,，清溪市場監(jiān)管分局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)守食品安全底線,，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”,，努力構(gòu)筑群眾放心的消費環(huán)境。